CORMONS Après le succès des visiteurs du Samedi du Vigneron et du Viarte avec des répercussions économiques positives sur tout le territoire, Cormons se prépare à accueillir un autre événement pour attirer les touristes et les visiteurs de la ville et du Collio. La nouvelle initiative s’appelle “Osteronda” et est prévue le dimanche 26 mai, à partir de 11h00 et est promue à l’occasion de la “Journée Mondiale de l’Apéritif”, laà l’occasion de la Journée Mondiale de l’Apéritif, événement créé pour la première fois en Italie le 26 mai 2022 pour célébrer le rituel de l’apéritif et l’importance sociale de ce moment de rencontre collective.
Cormons participe à l’événement pour la deuxième fois avec la participation de plusieurs lieux publics : le Bar Liberty, l’Enoteca di Cormons, le Jazz & Wine le Bar, L’Oste in Piazza, l’Osteria de Taberna et le Caffè Teatro.
Les commerçants devront suivre les lignes directrices qui sont indiquées dans un règlement spécifique appelé Manifeste de l’Apéritif. Il y a deux règles fondamentales. La première est que l’apéritif doit être composé d’au moins 50 % d’ingrédients fabriqués en Italie, ainsi que des produits gastronomiques qui l’accompagnent. La deuxième règle est de sensibiliser à une consommation responsable d’alcool, en évitant tout abus.
Dans le détail, les établissements de Cormons qui ont rejoint l’initiative proposeront un verre de vin Collio au verre, ou un verre de l’incontournable hors-repas, le spritz dans toutes ses nombreuses variantes, associé à une dégustation interprétée différemment de chacun. des participants. L‘Osteria à Taberna proposera le spritz Cudumar avec bruschetta aux tomates et le spritz Riviera avec canapé de longe et écorces de citron. Le Café Libertéy : spritz au limoncello et mortadelle et canapé au citron.
C’est toujours Le Caviste des Cormons proposera notamment ses “50 nuances de Pinot Grigio”, un verre de Pinot Grigio Doc Collio ou Doc Isonzo avec canapé assorti. Le bar Jazz&Wine: Tenace Spritz et Crostino avec San Daniele cru. L’aubergiste de la place: Ribolla Gialla pétillante et canapé au frico. Le Café-théâtre : variation de spritz avec canapés assortis.
Certains lieux allieront également l’apéritif avec des animations musicales : dès 18h le Jazz & Wine bar propose la musique de DJ Max.
Les organisateurs de l’initiative ont souligné qu’il s’agit d’une opportunité supplémentaire pour promouvoir la zone qui célèbre la tradition italienne de l’apéritif, qui est depuis toujours devenue un événement très populaire et qui vise également à valoriser les produits de qualité de la zone.
L’initiative est née il y a deux ans et c’est l’Italie qui l’a promue. Ce n’est pas la première fois que certains lieux publics locaux s’associent pour proposer des événements engageants et attractifs touristiques. En février, à l’occasion des célébrations du Carnaval, l’initiative « Masked Baraonda » a été organisée. Le lundi de Pâques, certains habitants ont donné vie à l’initiative “Lundi de Pâques sur la Piazza XXIV Maggio”. Tous les événements ont connu une excellente participation et nous espérons répéter le succès de la dernière édition avec la journée apéritive. —
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