La grande fête de la pizza de Casali del Manco, du 27 au 30 juin, revient avec goût et tradition, promouvant le territoire et célébrant la culture de la pizza
L’appel irrésistible de la pizza se fait à nouveau sentir avec le retour du Gran Festival della Pizza à Casali del Manco. Du 27 au 30 juin, au stade municipal de Spezzano Piccolo, les amateurs de bonne chère auront l’occasion de se plonger dans une expérience gastronomique sans précédent. Avec une entrée gratuite, les visiteurs seront accueillis par 10 boulangeries et 30 stands prêts à célébrer le symbole incontesté du patrimoine culinaire italien.
Après le succès retentissant de la première édition, cet événement promet de dépasser toutes les attentes. Non seulement vous pourrez déguster une large gamme de pizzas préparées avec différents types de farines et des ingrédients de haute qualité, mais il y aura également des moments dédiés à la découverte des différentes traditions liées à ce plat emblématique. Une attention particulière sera portée aux besoins alimentaires, avec des options allant des pizzas sans gluten à celles destinées aux personnes souffrant d’intolérances alimentaires comme le lactose.
Mais le Gran Festival della Pizza offre bien plus qu’une simple dégustation. Pendant les quatre jours de célébration, il y aura des concerts musicaux, des ateliers interactifs pour adultes et enfants et des débats avec des experts en nutrition qui illustreront le rôle de la pizza dans un mode de vie sain et équilibré, en accord avec les principes de la Diète Méditerranéenne.
L’événement n’est pas seulement l’occasion de ravir le palais, mais aussi un véhicule de promotion et de développement du territoire. Les institutions locales, ainsi que les représentants de la région de Calabre, ont collaboré pour valoriser les ressources locales, stimuler le tourisme et promouvoir l’économie locale à travers cet événement. L’objectif est de célébrer la culture de la pizza et d’impliquer activement les opérateurs des secteurs de l’alimentation, de la restauration et du tourisme.
Si l’on regarde les chiffres de l’édition précédente, le grand succès obtenu est évident : plus de 8 000 pizzas cuites, environ 7 000 litres de bière consommés et plus de 10 000 participants. Un triomphe qui allie goût, tradition, musique et solidarité.
La deuxième édition du Gran Festival della Pizza est organisée par l’association Enjoy et Publiepa, avec le patronage de la municipalité de Casali del Manco, du groupe d’action locale Sila, du département de l’agriculture de la région de Calabre et de la société régionale pour le développement de ‘Agriculture calabraise (ARSAC).
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