Le partenariat se renforce encore entre Despar Nord (Aspiag Service), revendeur des marques Despar, Eurospar et Interspar pour le Triveneto, l’Émilie-Romagne et la Lombardie, et IO SONO FRIULI VENEZIA GIULIA, le projet promu par la Région Frioul-Vénétie Julienne et géré par Fondazione Agrifood FVG, créée dans le but de valoriser les chaînes d’approvisionnement agroalimentaires régionales, en informant les citoyens sur l’origine des produits et l’engagement des entreprises en faveur de la durabilité, en garantissant la transparence et la traçabilité des produits locaux.
Despar Nord s’est également joint à ce projet de système depuis 2021, contribuant, grâce à son réseau de vente étendu dans la région, à diffuser ses valeurs et à être un véhicule de promotion de la qualité et des particularités des produits locaux auprès du client final, confirmant l’alliance avec le territoire pour la promotion du “made in Friuli Venezia Giulia”. Un engagement que l’adhésion à la marque collective régionale a consolidé et enrichi, mais que Despar Nord réalise depuis plus de dix ans au sein de ses propres magasins également à travers le projet “Sapori del Territorio”, la marque propriétaire du Sapin qui dans le Frioul-Vénétie À elle seule, Giulia compte aujourd’hui plus de 700 produits micro-locaux et régionaux dans les rayons provenant d’environ 85 producteurs de la région.
Et précisément le choix des entreprises qui valorisent la chaîne d’approvisionnement locale de la région est le cœur du projet IO SONO FRIULIVENEZIA GIULIA qui à partir d’aujourd’hui est renforcé par une nouvelle initiative promue par la Fondation Agrifood FVG en collaboration avec PromoTurismoFVG et avec le soutien de Despar Nord. Il s’agit de “Saveurs du… Frioul-Vénétie Julienne”, un voyage qui, à travers un camion particulier spécialement équipé pour accueillir des démonstrations culinaires et des dégustations, s’arrêtera dans différentes villes et villages, décrivant les produits locaux et leurs producteurs artisanaux en gardant un œil sur le grand patrimoine de personnes, de ressources, de qualité, de connaissances et de traditions de la région.
La tournée débutera le 23 juin de Lignano et se terminera en décembre à Gorizia, touchant un total de dix lieux de la région avec un format de dégustation, show-cooking et narration de produits locaux marqués I AM FRIULI VENEZIA GIULIA par la voix de les artisans de la bonne nourriture qui les produisent. Giuseppe Cordioli, journaliste et critique gastronomique et œnologique, accompagnera le public dans la dégustation des produits locaux savamment combinés et interprétés par les chefs qui cuisineront à l’intérieur du camion, transformant les produits fournis par les entreprises impliquées en plats gastronomiques que les participants pourront pour apprécier le goût et, en même temps, découvrir l’engagement en faveur de la durabilité environnementale, économique et sociale de l’entreprise qui les produit.
L’engagement de Despar Nord envers le territoire régional et la nouvelle initiative “Saveurs du… Friuli Venezia Giulia” ont été présentés aujourd’hui lors d’une conférence de presse qui a eu lieu à Trieste, dans la Sala Predonzani de la Piazza Unità d’Italia, en présence de Massimiliano Fedriga. , Président de la Région Frioul-Vénétie Julienne, Sergio Emidio Bini, conseiller régional pour les Activités Productives et le Tourisme, Pier Giorgio Sturlese Président de la Fondation Agroalimentaire FVG, Christof Rissbacher, Président du Comité de Direction de Despar Nord (Service Aspiag) et Fabrizio Cicero, Directeur régional de Despar Nord (Service Aspiag) pour Frioul-Vénétie Julienne.
« Le projet « Je suis Friuli Venezia Giulia » est un pari réussi et un succès obtenu grâce à la participation de tous les acteurs du territoire ; ensemble, ils font grandir ce réseau qui représente un moteur très important pour la promotion de notre région – c’est le commentaire de Massimiliano Fedriga, Président de la Région Frioul-Vénétie Julienne -. Cette marque incarne les valeurs du territoire et son excellence, mais aussi la durabilité et la traçabilité de ce qui est produit dans la région : c’est une initiative systémique, qui implique non seulement le secteur agroalimentaire, mais aussi le secteur productif et touristique. . « Saveurs du… Frioul-Vénétie Julienne » que nous présentons aujourd’hui et qui naît de la synergie entre les organismes de promotion régionaux et Despar Nord, est un effort supplémentaire pour faire connaître l’histoire des entreprises manufacturières de notre région à un public toujours plus large. En outre, c’est aussi un exemple concret de ce que signifie travailler comme système pour promouvoir le meilleur que ce territoire peut exprimer à travers le travail d’équipe, pour valoriser un patrimoine unique de connaissances, de traditions, de savoir-faire et de personnes”.
« Io sono Friuli Venezia Giulia est une marque intégrée qui valorise non seulement le secteur agroalimentaire, mais aussi le tourisme, la culture et, en général, notre territoire régional – a déclaré le conseiller pour les activités productives et le tourisme du Frioul-Vénétie Julienne, Sergio Emidio Bini. –. La nouvelle initiative itinérante “Saveurs du Frioul-Vénétie Julienne” s’inscrit précisément dans cette perspective, dans laquelle, avec tous les partenaires impliqués, nous voulons catalyser l’intérêt du grand public pour notre Frioul-Vénétie Julienne, en montrant ses excellences et raconter les histoires de ces exemples de dévouement et de professionnalisme que sont les producteurs locaux. Une initiative qui embrasse pleinement l’esprit de la marque Io sono Friuli Venezia Giulia et en particulier les concepts de tradition, d’authenticité et de durabilité, compris comme environnemental, social et économique, désormais indispensables également dans la promotion touristique. Nous sommes de plus en plus convaincus, et les résultats nous le prouvent, qu’il s’agit d’outils fondamentaux pour nous faire connaître et apprécier auprès d’un public de plus en plus large.
« Les chiffres obtenus en seulement quatre ans par le projet Io Sono Friuli Venezia Giulia démontrent sa clairvoyance et sa capacité à concilier les intérêts des producteurs et des consommateurs – a déclaré Pier Giorgio Sturlese, président de la Fondation Agroalimentaire et Bioéconomie FVG -. Aujourd’hui, la région compte 369 entreprises agroalimentaires participantes, avec plus d’un millier de produits de marque. Mais l’un des plus du projet est celui de savoir impliquer toute la chaîne d’approvisionnement, donc aussi les distributeurs et les utilisateurs professionnels, comme les restaurateurs, qui se reconnaissent dans les valeurs inhérentes à cette marque de traçabilité et de protection environnementale, sociale et durabilité économique. Ce maillon fondamental est aujourd’hui représenté par 383 autres entreprises membres. Enfin, 1 237 initiatives de co-branding sont également incluses dans le projet.
Dans l’ensemble de ce réseau, Despar joue un rôle important et celui présenté aujourd’hui constitue un nouveau pas en avant dans la bonne direction pour créer de la valeur ajoutée pour le système économique et social du Frioul-Vénétie Julienne”.
« Notre entreprise a toujours été à l’avant-garde pour encourager et promouvoir les filières d’approvisionnement locales dans tous les territoires où elle est présente – a ajouté Christof Rissbacher, président du comité de direction de Despar Nord (Aspiag Service) – En choisissant des produits pour nos magasins de le territoire signifie pour nous donner vie au développement dans une perspective de durabilité, valoriser le travail des producteurs locaux, préserver la qualité et l’authenticité des produits, garantir le développement du territoire, promouvoir l’économie locale et accroître la transparence, la confiance et la croissance de l’ensemble de la chaîne agroalimentaire. Un engagement que, comme Despar Nord, nous menons depuis plus de dix ans grâce au projet Sapori del Territorio et que nous avons décidé de renforcer encore dans cette région en embrassant le projet régional I AM FRIULI VENEZIA GIULIA, ainsi qu’en adhérer aux protocoles régionaux dans les autres domaines dans lesquels nous sommes présents. Un engagement qui continue de croître aujourd’hui avec la nouvelle initiative de tournées gustatives que nous sommes heureux de promouvoir avec la région et les autres organismes promoteurs, renouvelant l’alliance avec ce territoire et démontrant une fois de plus comment la synergie vertueuse entre public et privé peut contribuer à soutenir la croissance économique et sociale des communautés dans une perspective de développement durable ».
« I AM FRIULI VENEZIA GIULIA est une grande opportunité pour notre territoire – a conclu Fabrizio Cicero, directeur régional de Despar Nord (Aspiag Service) pour Friuli Venezia Giulia – Donner la parole à cette marque à travers notre vaste réseau commercial est une opportunité supplémentaire de confirmer l’identité de l’entreprise. racines dans cette région et réitérons notre engagement à redonner de la valeur au territoire dans lequel le sapin Despar est enraciné depuis plus de soixante ans. Un engagement qui se concrétise chaque jour également dans la promotion de l’excellence agroalimentaire de notre territoire en visant à respecter et à promouvoir les producteurs locaux, le territoire dont ils sont issus et les communautés qui l’habitent. Nous sommes donc heureux d’être promoteurs avec les organismes régionaux de la nouvelle initiative “Saveurs du Frioul-Vénétie Julienne en tournée” avec laquelle nous renforçons notre engagement dans le projet régional, en contribuant à promouvoir les produits agroalimentaires locaux et les chaînes d’approvisionnement à l’intérieur et à l’extérieur. les frontières italiennes grâce à notre appartenance au Groupe Spar Autriche, qui comprend également les organisations Spar de Slovénie, Croatie, Hongrie et Autriche, vers lesquelles nous exportons de nombreuses spécialités régionales, affirmant ainsi, une fois de plus, notre rôle d’ambassadeurs du Made in FVG”.
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Despar Nord (Aspiag Service)
Despar Nord (Aspiag Service), concessionnaire des marques Despar, Eurospar et Interspar en Vénétie, Frioul-Vénétie Julienne, Trentin-Haut-Adige, Émilie-Romagne et Lombardie, opère dans le secteur de la grande distribution en vendant des produits en gros et au détail. alimentaires et non alimentaires. Sur les territoires où elle est présente, avec un réseau logistique de 10 plateformes dont 4 Directions Régionales (Mestrino, Bolzano, Udine et Castel San Pietro Terme), elle gère 250 points de vente directe et approvisionne 304 points de vente affiliés, grâce à sa plus grande 9 285 collaborateurs . Avec les concessionnaires SPAR d’Autriche, de Slovénie, de Croatie et de Hongrie, Aspiag Service fait partie du groupe SPAR Autriche. Aspiag Service fait également partie du Consortium Despar Italia qui, avec ses 6 membres du consortium, regroupe toutes les concessions de la marque sur le territoire national.
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