Tandis que le président de la Fondation Archéologique Canosina Sergio Fontana il a déclaré : “Je suis particulièrement heureux de cette reconnaissance qui récompense la qualité de l’huile, la beauté de l’archéologie et aussi l’intense synergie de la Fondation Archéologique Canosina avec la municipalité de Canosa di Puglia et les entreprises Canosina. L’huile est un cadeau précieux de ” C’est notre terre et lorsqu’elle provient d’une des zones archéologiques les plus importantes de Canosa, elle devient encore plus précieuse. ” L’or “vert” de Canosa di Puglia, évalué par un jury de dégustateurs experts, a reçu les plus hautes références, indispensables pour capter l’attention des consommateurs et des acheteurs et ainsi montrer au monde la valeur de Huile d’olive extra vierge (EVO) avec ses caractéristiques typiques et ses propriétés nutritionnelles.
L’huile EVO de Canosa di Puglia, provenant de la campagne de Parc archéologique de San Leucio a conquis les jurés du “Concours International Montecarlo Masters of Olive Oil 2024”. Lors de la 8ème édition du concours, le Huile d’olive vierge extra proposé par la Commune de Canosa di Puglia, inscrite à l’Association des Sites Historiques Grimaldi, en collaboration avec la Fondation Archéologique Canosina et la société Fioravante, il s’est classé 3ème dans la catégorie réservée aux « Communes ». La cérémonie de remise des prix a eu lieu le 8 juin dans le cadre prestigieux de la Principauté de Monaco. “Nous sommes fiers et heureux – commente le maire de Canosa, Vito Malcangio – d’un résultat aussi prestigieux obtenu grâce à l’importante synergie créée entre l’organisme municipal, la FAC et la société pétrolière Fioravante, dans le cadre du Concours International d’Huile d’Olive Extra Vierge”. Le prix reçu par la délégation arrivée en Principauté de Monaco pour la « V Rencontre des Sites Historiques Grimaldi ».
