Un garçon a acheté plusieurs ingrédients pour préparer une carbonara, dépensant une véritable fortune : le jeune homme était aux Philippines.
Là bacon et oeuf c’est l’un des plats italiens les plus connus au monde et fait partie, comme beaucoup d’entre vous le savent, de la gastronomie romaine. Un garçon, qui vit aux Philippines, a décidé de préparer un bon plat de cette spécialité de la Ville éternelle et s’est retrouvé face à un amer constat : il a vraiment dépensé une fortune pour pouvoir acheter les ingrédients nécessaires à la préparation du plat. Découvrons ensemble combien il a payé pour le bacon et le pecorino.
Un italien prépare la carbonara aux Philippines : des ingrédients vendus au poids d’or
Mirco Basile c’est un Italien qui a déménagé à Philippines et qui, un jour, a décidé de préparer une bonne assiette de carbonara à la maison.
C’est pour cette raison qu’il s’est rendu au supermarché pour acheter les ingrédients nécessaires à la préparation de l’un des plats les plus emblématiques et les plus connus du monde de la cuisine italienne et, en particulier, de la cuisine romaine.
Lorsqu’il se retrouve à la caisse, il fait une amère découverte : le fromage pecorino et le bacon qui, comme vous le savez, sont les ingrédients de base pour préparer une excellente carbonara, ont des prix faramineux aux Philippines.
C’est pour cette raison que Mirco a décidé de publier un post sur Facebook, dans lequel il explique son expérience d’achat et comment la préparation d’une simple carbonara, aux Philippines, peut véritablement représenter une idée de nabab.
Le prix du pecorino et du bacon
Le jeune homme s’est rendu dans un magasin spécialisé dans les produits étrangers, qui vendait également de l’huile italienne Doliva, vendue à 30 € le litre, mais pas seulement : aussi d’autres produits. typiquement italien seulement vendu à des prix exorbitants, pensez par exemple à la pulpe de tomate qui coûte 2,50 €.
Ensuite, il y a le fromage mozzarella, vendu six euros, le mascarpone 14 € et enfin la ricotta huit euros. Évidemment, ce sont des produits qui ne sont pas accessibles à tout le monde, compte tenu également du fait que les locaux gagnent entre 200 et 400 euros par mois et ne peuvent donc pas se permettre ces produits. des prix si élevés.
Quoi qu’il en soit, le gars a acheté 160 g de bajoues 160 g de pecorino payant 18 €, des prix dignes d’un restaurant étoilé, même si le prix plus élevé est à imputer au Grana Padano que le garçon a acheté et payé 25 € le kilo, accompagné du paquet d’un litre de lait, vendu 1,50 €.
En bref, dans l’ensemble, Mirco a dépensé plus de 46 € pour préparer une simple carbonara à la maison. En Italie, comme vous le savez, il aurait dépensé moins de la moitié, voire moins. D’un autre côté, le garçon est à l’étranger et, de toute façon, les produits italiens ont un coût beaucoup plus élevé que celui que vous leur attribuez dans les magasins italiens.
