Le 9 juillet dans le parc du Château de Spessa à Capriva del Friuli et le 30 juillet sur la plage de Grado
Les attendus reviennent en juillet Dîners-spectacles signés Friuli Venezia Giulia Via dei Saporile 20 restaurants étoilés qui, depuis plus de 20 ans, mettent en scène dans des lieux hautement évocateurs ce que le Frioul-Vénétie Julienne offre de plus raffiné sur la table. Deux lui événements les plus glamour de l’été frioulandans deux lieux exceptionnels : le 9 juillet dans le parc du Castello di Spessa de Capriva del Friuli et le 30 juillet sur la plage de Grado (en cas de mauvais temps, ils seront reportés respectivement aux 10 et 31 juillet). Avec les chefs, ils donneront vie aux dîners spectacle raffinés. vignerons et producteurs agroalimentaires d’excellence : en tout, une équipe soudée composée d’un soixante entreprises de haut niveauporte-drapeau de l’excellence gastronomique et œnologique de la région.
Deux cadres de rêve pour deux style et événements sociaux avec haute cuisine qui ne manquera pas d’étonner et qui se déroulera avec le format habituel à succès. Après l’accueil, au coucher du soleil, avec les excellents produits du 14 artisans du goût partenaire du consortium, débutera pour les personnes présentes un voyage gustatif extraordinaire en 20 étapessigné par les chefs des restaurants du groupe qui cuisineront en direct devant le public de nouveaux plats conçus pour rendre hommage à l’été : AB Osteria Contemporaine de Lavariano de Mortegliano, Aux fleurs de Trieste, Au Gallo de Pordenone, Au Grop de Tavagnacco, Au paradis de Pocénie, Au pont de Gradisca D’Isonzo, Chez Androna de Grado, Café de Turin de Palmanova, Campiello de San Giovanni Al Natisone, Carnia de Venzone, Constantin de Collalto di Tarcento, De Nando de Mortegliano, De Toni de Gradiscutta di Varmo, Caviste de Buttrio, La Taverne de Colloredo Monte Albano, La tour de Spilimbergo, Lokanda Devetak de Savogna d’Isonzo, Mondschein de Sappada, San Michele de Fagagna, Veau doré d’Udine.
Avec eux, ils seront également présents 4 Restaurants Amis du Consortium: Alla Luna di Gorizia, Tre Merli di Trieste, Casa Valcellina di Montereale Valcellina, Da Alvise di Sutrio et, au Castello di Spessa, le restaurant de la station, La Tavernetta al Castello.
A chaque poste, à côté des chefs, un vigneron dégustera ses vins accompagnés des plats proposés et sera à la disposition du public pour répondre aux questions et curiosités. En conclusion, chaque restaurant ei pâtissiers les membres du consortium présenteront leur interprétation très personnelle du dessert d’été et des stations seront installées pour café et spiritueux.
Le détail des menus sera disponible sur le site www.friuliviadeisapori.it
Photo de : Via dei Sapori Grado ph D.Marchesi-Soplaya.jpg
Photo d’aperçu : Via dei Sapori Castello di Spessa ph-Fabrice-Gallina.jpg
