COLLI DEL TRONTO – Une soirée d’une extraordinaire portée culturelle et politique, celle du 26 juin qui a eu lieu au restaurant japonais Shio Omakase. La rencontre peut être définie comme un pont entre l’Est et l’Ouest.
L’association Shiseikan Europe de Porto d’Ascoli, qui enseigne le Daïto Ryu Aikijujutsuà l’occasion de la finale des arts martiaux, a organisé une réunion à laquelle a participé le Maître Norio Sato Shihan, De Roberto Bucci Senseï, unique contact international de l’école Daito Ryu Aikijujutsu de Kitami, Hokkaido et du maire de Colli del Tronto, Andrea Cardilli. Le restaurant Shio Omakese (Colli del Tronto), propriété de Loris Carosi, a proposé une atmosphère authentique et un voyage culinaire omakase, alliant de la meilleure façon possible la culture japonaise et l’hospitalité italienne, soulignant l’importance du partage culturel.
« Cette soirée n’est pas seulement une célébration de la culture japonaise – a commenté Cardilli – mais une occasion de réfléchir sur la façon dont des valeurs telles que le respect, l’honneur et la discipline peuvent être des exemples à suivre et à transmettre aux générations futures. Je suis vraiment honoré d’avoir accueilli un événement de cette ampleur à Colli et d’avoir été invité à y participer. Et j’espère qu’un jumelage entre Kitami et Colli sera bientôt possible pour promouvoir les échanges éducatifs et culturels”.
« La famille – a ajouté Bucci Sensei, en s’inspirant des vertus du samouraï – est la base sur laquelle construire un avenir meilleur, où les valeurs anciennes trouvent une nouvelle vie et une nouvelle pertinence ».
Mots clés:arts martiauxwesteastrestaurant shio omakaseshio omakase
Copyright © 2024 Riviera Oggi, tous droits réservés.
