28 juin 2024 16h03
L’habituelle réunion “I Salotti Biesse” de l’Association Culturelle pour le Bien Social fondée et présidée par Bruna Siviglia a eu lieu au Spazio Open de via Filippini à Reggio de Calabre. Le thème du salon était intéressant et plein de matière à réflexion, le sujet est parmi les plus actuels compte tenu de l’arrivée des températures élevées : “Les compléments alimentaires : comment et quand les utiliser ?” C’est le thème qui a agréablement diverti les nombreux députés et citoyens présents à l’assemblée. Les intervenants étaient le Dr Maria Antonietta Barilla, pharmacienne, et Antonio Paolillo, technologue alimentaire. – Les compléments alimentaires ne doivent pas être conçus comme des substituts à une alimentation saine et équilibrée, leur utilisation peut cependant être utile pendant de courtes périodes et seulement en cas de stricte nécessité – a déclaré le Dr Barilla qui a recommandé aux personnes présentes – de ne pas abuser compléments alimentaires et surtout de toujours demander conseil à votre médecin de famille ou à votre pharmacien de confiance. On a beaucoup parlé des multivitamines, mais aussi des antioxydants et des énergisants. Des pistes de réflexion sur l’importance d’une alimentation saine et correcte ont été proposées par le Dr Antonio Paolillo qui, après s’être concentré sur l’importance d’une éducation nutritionnelle correcte et efficace, a retracé brièvement l’histoire de la nutrition depuis les hominidés jusqu’à nos jours – La nourriture est première et un cadeau avant tout et, à ce titre, il doit être respecté et partagé, en évitant le gaspillage alimentaire et en respectant la consommation saisonnière des produits agricoles et agroalimentaires. Une consommation alimentaire responsable et consciente aide non seulement notre corps mais aussi le respect de l’environnement et de la durabilité. Plusieurs médecins étaient également présents à la réunion et ont contribué par leur expérience professionnelle à diffuser des informations utiles aux consommateurs.
Beaucoup de participation pour une initiative réussie.
