Pour la première fois en Espagne, les ventes d’huile de tournesol ont dépassé celles de l’huile d’olive. Selon les données d’Anierac – l’Association des industries pétrolières espagnoles, vente d’huile d’olive ils sont descendus de 134 000 tonnes en octobre 2023 un 110 477 tonnes en mars 2024avec un baisse de 17,5%. Au contraire, ventes d’huile de tournesol Je suis augmenté de 24,5% dans la même période, passant de 127 400 tonnes à 158 574 tonnes.
En Espagne, les autorités indiquent comment principales raisons de la baisse de la consommation la production inférieure à la moyenne sur une grande partie du marché mondial de l’huile d’olive pour la deuxième année consécutive, combiné à des prix historiquement élevés d’huile d’olive.
Les données de NielsenIQ, une société d’études de marché, montrent que Les prix au détail de l’huile d’olive ont augmenté de 61% de mai 2023 à mai 2024atteignant une moyenne de 7,41 € le litre. Les prix de l’huile d’olive vierge et extra vierge ont augmenté de la même manièreatteignant respectivement 8,92 € et 7,77 € le litre.
Durant la même période, les prix de détail de l’huile de tournesol ont chuté de 35 %tombant à 1,56 euros le litre.
Résumé tiré de www.oliveoiltimes.com
