Zerocalcare n’ouvre pas de restaurant à Garbatella à Rome, mais a seulement pris une part des lieux pour donner un coup de main à quelques amis. Il l’a lui-même clarifié dans une story sur Instagram après avoir été inondé de demandes suite à la publication de la nouvelle dans tous les journaux. «De toute façon, pour ceux qui me le demandent, je ne compte pas ouvrir une taverne, en raison de manquements gastro-entrepreneuriaux évidents. J’ai pris une part dans un lieu qui va ouvrir parce que je voulais contribuer et donner un coup de main à un projet qui implique des amis et des personnes en qui j’ai confiance”, explique le dessinateur en story Instagram.
Le restaurant
La référence est à « Osteria Sauli », le restaurant qui ouvrira ses portes au cœur de Garbatella et qui compte derrière lui quatre partenaires : l’aubergiste Antonello Magliari, les chefs Antonello Abruzzese et Stefania Pinto et, bien sûr, Zerocalcare. Pas un simple restaurant, mais un espace avec un objectif social bien précis : aider les femmes victimes de violences. «L’idée de Michele, que nous avons immédiatement acceptée et partagée, était d’ouvrir une véritable taverne romaine dans l’un des quartiers les plus authentiques de Rome mais aussi de créer les conditions pour être utile d’un point de vue social», a expliqué Magliari. Et de là est née la collaboration avec la Casa delle donne Lucha y Siesta, une structure bien connue à Rome engagée dans l’accueil des femmes victimes de violences.
