Des mots durs ont entendu les oreilles d’Alessandro Borghese. Un plat a été défini comme « digne d’un hôpital ». Comment le chef l’a-t-il pris ?
Dans le large panorama des personnages télévisuels empruntés directement à la cuisine, le nom de se détache Alessandro Borghèse.
Le chef le plus rock de la télé, charmant fils de l’actrice toujours aussi fascinante Barbara Bouchets’est fait une place importante dans les plannings au son des bavardages et des sourires.
Car son point fort, c’est certainement justement cela, le discours et le sourire radieux qui le représente. Et que l’on vient de voir lors de la neuvième édition du drôle et féroce 4 restaurantsle programme qu’il dirige depuis plusieurs années.
Terminée en février, les fans du chef ont hâte de découvrir sa nouvelle aventure qui débutera le 17 juin. Il est sur le point de partir Alessandro Borghese Son de cuisine30 épisodes dans lesquels la beauté entre cuisine et musiqueAle illustrera de nombreuses recettes qui pourront également être reproduites par les téléspectateurs à la maison.
Alessandro Borghese et ce plat d’hôpital
Alessandro Borghèse il a toujours voulu être chef. Depuis que je suis enfant. Et cette passion pour la cuisine est née grâce à son père Luigi Borghèse, entrepreneur napolitain. Il l’a avoué à Courrier il y a quelques mois: « Si ma mère ne pouvait pas manger, elle ne mangerait pas. Mon père, en bon Napolitain, cuisinait cependant toujours le dimanche. Mon côté gastronomique est né ici : ne pas sortir le dimanche et le suivre dans ses aventures gastronomiques.”
Mais nous cuisinons mais uniquement au travail. Non seulement c’est faux jamais dehors pour dîneril admet « Soit je suis seule en cuisine, soit à l’émission, soit je suis à la maison tranquillement avec mes filles » mais il ne cuisine même pas. En effet, il révèle : « Seulement sous la fête ou sous la menace : je suis le chef de Noël, des braises de Pâques. Pour le reste, j’ai la chance d’avoir ma belle-mère Renata qui est très bonne : elle s’occupe de la cuisine.”
Les critiques sévères
Mais si Alessandro Borghèse c’est un bon chef avec des années d’expérience, pourquoi une observation si impitoyable sur un plat qui semblerait même « de l’hôpital » ? En réalité, la critique ne lui est pas adressée, mais a été formulée lors d’un des épisodes de 4 restaurants. L’une des concurrentes a jugé le plat de sa rivale « pauvre, pâle ». Précisément, “un plat d’hôpital”.
Le plat en question est une tranche de viande accompagnée de brocoli. Alexandre il ne semblait pas très d’accord avec le jugement impitoyable mais ceux qui participent au format savent qu’un peu de stratégie il est toujours mis en œuvre pour convaincre les autres. Et quelles sont souvent les critiques exagérer.
