Le chef a révélé un secret choquant dont il n’avait jamais parlé jusqu’à présent : voici ce qu’il a dit.
Bruno Barbieri, l’un des chefs italiens les plus appréciés, a récemment révélé un aspect inédit de sa vie privée : la raison pour laquelle il n’a jamais fondé de famille. Connu pour son habileté, son talent et son style inimitable, Barbieri il a conquis le cœur de beaucoup de ses fans et, malgré quelques controverses en cours de route, il reste l’un des animateurs et chefs les plus respectés de la scène télévisuelle et culinaire italienne.
Dans une interview accordée au journal DemainBarbieri a évoqué les difficultés du début de sa carrière, son engagement incessant et les sacrifices consentis pour réussir.
Cependant, cet engagement global a profondément et irrémédiablement influencé son choix personnelsl’emmenant à renoncer à la possibilité de fonder une famille.
Barbieri pendant l’entretien
En 2018 le chef de MasterChef Italie, lors d’un entretien avec La foire aux vanitésa expliqué comment son dévouement pour la cuisine l’a amené à abandonner beaucoup de choses : «Je me suis enfermé dans la cuisine et j’ai jeté la clé.” a-t-il avoué, soulignant combien le silence et le travail acharné étaient des éléments nécessaires à son succès.
Invité de Silvia Toffanin un très vraile chef a parlé ouvertement de sa vie privée, révélant ne jamais s’être marié et qu’il n’est pas devenu père : contrairement à ses confrères Carlo Cracco, Antonio Cannavacciuolo et Giorgio Locatelliil a choisi de se consacrer servilement à sa carrière, conscient que son mode de vie ne lui aurait pas permis de se réconcilier de la meilleure des manières famille et travail.
Les regrets de Barbieri
A 61 ans, le chef Barbieri avoue que ce qui lui manque vraiment, c’est de ne pas avoir eu un fils: se connaissant, il savait bien qu’il lui serait impossible de concilier les besoins des une famille avec les exigences incessantes de sa carrière.
En effet, lors de l’entretien, il a déclaré que : «Une famille a besoin d’un traitementattention, affection et présence constante” , des besoins qu’il ne pouvait satisfaire pleinement en raison de ses engagements professionnels. Une femme et des enfants ont besoin une présence quotidienne et qualitatif, un engagement que le chef savait bien qu’il ne pouvait garantir.
