À l’intérieur d’un cimetière de l’époque romaine 1er siècle après JC trouvé à CarmoneDans le sud de EspagneLe archéologuesDans le 2019ils en ont fait un découverte exceptionnelle. En soi, le complexe ressemblait à de nombreuses nécropoles romaines de l’époque, avec moi restes incinérés du défunt et ceux qui s’y rapportent éléments d’accompagnement. L’exception réside cependant dans l’un d’entre eux : unurne en verre qui contenait, avec les restes incinérés d’un individu, un liquide rouge. Après des analyses physico-chimiques approfondies, il s’est avéré que c’était le vin dans l’état liquide le plus ancien au monde. Approfondissons la question.
C’est rare celui de substance ils parviennent à être préservé à l’état liquide pendant une longue période. Analyses archéométrique (analyses physico-chimiques sur les substances trouvées dans des contextes archéologiques) sont généralement effectuées sur tous les composés état solide. Déjà dans le passé, des substances telles que huile ou vin ont été analysés, mais ont toujours été retrouvés à l’état solide.
La découverte du liquide rouge a ainsi immédiatement attiré l’attention d’un groupe de recherche composé de chercheurs duUniversité de Cordoue il est né en Musée de la ville de Carmona. Compte tenu du caractère exceptionnel de la découverte, il a été jugé indispensable de réaliser des analyses archéométriques pour comprendre le composition du liquide et établir sasource. Le résultat des analyses a été récemment publié sur Journal des sciences archéologiques.
Les techniques d’analyse chimique utilisées étaient les spectrométrie de masse à plasma inductif (ICP-MS) et le chromatographie liquide haute performance-spectrométrie de masse (HPLC-MS). Ce sont quelques-unes des techniques les plus utilisées actuellement pour réaliser des analyses archéométriques.
Le éléments identifiés par des analyses chimiques se sont révélés compatible avec le composition de la vinavec le dû corrections en raison de la décomposition du liquide et de la présence d’éléments provenant du verre de l’urne et des restes humains présents. Celui retrouvé dans le cimetière de Carmona semble donc être le le vin le plus ancien du monde conservé à l’état liquide, datable du 1er siècle. ANNONCE
L’une des nouvelles les plus intéressantes concerne comparaisons effectué avec certains vins encore produits en Andalousie, dans le sud de l’Espagne, et qui a permis d’établir l’origine du vin découvert dans le tombeau romain. En particulier, des comparaisons directes ont été faites (et de profondes similitudes ont été trouvées) avec les vignes encore cultivées aujourd’hui à quelques kilomètres de Carmona, notamment avec celles qui produisent encore des vins de liqueur de type xérès, très répandus en Andalousie.
La présence de vin à l’intérieur d’une urne funéraire ne doit pas nous surprendre. La boisson était un élément essentiel du Rituel funéraire romain: des liquides tels que le vin et l’huile étaient utilisés pour offrir des libations aux divinités et aux défuntsc’est déversement rituelsouvent directement sur les cendres du défunt dans l’urne.
