L’influenceur végétalien Zhanna Samsonova serait “mort de faim“. La mort est arrivée après s’être nourrie exclusivement d’un régime à base de fruits exotiques Malaisie, selon ses amis et sa famille. Il avait 39 ans. La citoyenne russe – qui faisait souvent la promotion des aliments crus sur les réseaux sociaux où elle était connue de ses millions de téléspectateurs sur TIC Tac Facebook et Instagram sous le nom de Zhanna D’Art — mourrait le 21 juillet.
Amis
“Il y a quelques mois, au Sri Lanka, elle semblait déjà épuisée”, a déclaré à Newsflash un ami qui a refusé d’être identifié. « Ils l’ont renvoyée chez elle pour se faire soigner. Cependant, elle s’enfuit à nouveau. Quand je l’ai vue à Phuket, j’ai été horrifiée.” Son amie a ajouté : “J’habitais un étage au-dessus d’elle et chaque jour j’avais peur de trouver son corps sans vie le matin. Je l’ai convaincue de se faire soigner, mais Il n’a pas fait il”. La mère de Samsonova a attribué la mort de sa fille à “une infection de type choléra”.
Le régime
La cause officielle du décès n’a pas été précisée. Défenseur de la cuisine herbivore crue, la native de Kasan a déclaré qu’elle suivait un “régime végétalien entièrement cru” depuis quatre ans, ne consommant que “des fruits, des germes de graines de tournesol, des smoothies aux fruits et des jus”.
Les risques sanitaires
Un régime comme celui suivi par l’influenceur comprend des carences en calcium et en vitamine D, nécessaires à la solidité des os. Cela peut également conduire à des niveaux sous-optimaux de B12, ce qui peut entraîner une anémie, des lésions nerveuses, l’infertilité et, paradoxalement, une maladie cardiaque. Une étude publiée plus tôt ce mois-ci dans le Journal of Nutrition a révélé que 100 % des participants à un régime végétalien cru mangeaient moins que les 2,4 mcg recommandés de vitamine B12 par jour.
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