Savourer un livre et lire un vin… Oui c’est possible. Il suffit de feuilleter avec passion les pages d’un essai ou d’un roman, de les apprécier ligne après ligne, d’anticiper la fin d’une histoire, de relire un volume une deuxième et une troisième fois, en découvrant de nouveaux détails, de nouvelles saveurs. Et comment lire un vin ? Eh bien, vous pouvez partir du plus simple : regardez l’étiquette et découvrez le nom, le producteur, le titre alcoométrique, la dénomination, les notes sur les arômes. Pour ensuite approfondir et se laisser fasciner, pour ainsi dire, par la préface et la postface, puis par l’histoire du vigneron, par pourquoi il a choisi ce nom, jusqu’à approfondir le cépage et le terroir où pousse cette vigne. Deux expériences uniques et enrichissantes à vivre ensemble Foire internationale du livre de Turin (au Lingotto jusqu’au lundi 13 mai).
Une nouveauté pour 2024 : « Augusta POP » est arrivée au Salone, un espace dédié au vin artisanal, à l’agriculture, à la cuisine et à d’autres arts qui, comme l’écriture, remplissent et bercent tous les sens, en commençant par l’âme, sans négliger le goût. « Augusta POP » est l’extension d’un projet conçu et organisé par « Augusta », le salon du vin naturel et événement culturel organisé à Turin en novembre et qui est né comme une célébration de l’artisanat du vin et de la gastronomie et de l’intégrité des valeurs. des personnes impliquées.
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Et c’est comme ça quand on se promène parmi les pavillons, d’un stand à l’autre, entre rendez-vous avec l’auteur et focus thématique, vous pourrez accéder à l’espace Augusta POP et déguster. L’espace à l’intérieur du Spectacle est installé sur la Piazzale Ovale et accueille un programme du jeudi 9 mai au dimanche intitulé : “Augusta Pop Space – Créer et communiquer”.
Pendant quatre jours l’écrivain Francesco Pacifico dialoguera avec différents invités essayant de comprendre ensemble les principes de leur travail et la relation entre eux et le monde, le tout basé sur le principe de « naturalité » et le sens que cela prend pour chaque invité et son contexte.
Et vous pourrez évidemment aussi déguster le vin : parmi les stands, il y a de la place pour plus de 25 étiquettes super sélectionnées (disponibles au verre) dont la philosophie embrasse le style artisanal et naturel d’Augusta. Une initiative fortement souhaitée et portée par Piero Crocenzi, PDG du Salone Internazionale del Libro Srl et créateur d’Augusta, ainsi que grand passionné et connaisseur du monde du vin.
« Après le grand succès de la première édition d’Augusta, avec plus de 2500 visiteurs venant au Bunker pour découvrir nos vins et acheter des livres dans notre librairie, nous avons pensé que rencontrer le public plus large de la Foire Internationale du Livre serait pour nous un grand défi – explique Crocenzi à Le goût – Nous souhaitons toucher de plus en plus de personnes passionnées par le vin naturel et la culture gastronomique.”
Une manière de réunir deux mondes culturels qui ont beaucoup en commun et qui, comme peu de secteurs, parviennent à allier artisanat et passion, interceptant les goûts d’un public aux idées claires. « L’espace Augusta du Salone est créé dans un style industriel – continue Crocenzi – et est composé d’une librairie, d’un bar à vins, d’un point de restauration et d’un espace de rencontre où l’écrivain Francesco Pacifico interviewe des auteurs qui ont fait du naturel des choses une point central de leur travail créatif ».
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Et voici le programme Augusta POP en détail :
10 mai, 18h30-19h30
Francesco Pacifico avec Cristina Gerosa
Discussion sur l’édition : est-il encore possible de faire des choix éditoriaux libres et organiques ?
10 mai, 19h30-20h30
Francesco Pacifico avec Alessio Capezzuoli
Conférence sur le jardinage durable : que signifie être un agriculteur professionnel « naturel » ?
11 mai, 18h-19h
Francesco Pacifico et Valeria Margherita Mosca
Une conférence sur la recherche de nourriture et le sens de la nutrition
12 mai, 18h30-19h30
Francesco Pacifico et Marco Rossari
Une conférence sur l’art de la traduction : qu’est-ce qu’on perd, qu’est-ce qu’on trouve ?
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