l’huile d’olive extra vierge de Vérone conquiert les acheteurs et les visiteurs

ABRuzzes. L’huile d’olive extra vierge gagne la confiance des acheteurs et des visiteurs. C’est ce qui est ressorti de Salon international du soleill’exposition consacrée à l’huile d’olive qui se déroule actuellement à Vérone.

L’événement se déroule en collaboration avec Vinitaly. Je suis 15 entreprises présentes à Vérone, 12 moulins à huile et 3 entreprises spécialisées dans l’alimentation (pâtes et tomates). Le vice-président chargé de l’agriculture, Emanuele Imprudentea visité le pavillon des Abruzzes del Sol et rencontré les opérateurs du secteur présents au salon.

“En ce qui concerne le pétrole, une discussion décisive a commencé pour la reconnaissance de l’IGP “Olio d’Abruzzo”, sur la base de laquelle se trouvent les outils pour promouvoir l’ensemble du secteur. La procédure est en phase d’enquête ministérielle – souligne le vice-président avec délégation à l’agriculture Emanuele Imprudente -. L’IGP “Olio d’Abruzzo” soutiendra et renforcera en effet les trois AOP provinciales présentes (Aprutino-Pescarese, Colline Teatine et Pretuziano delle Colline Teramane) dans le but d’augmenter la production d’huiles certifiées sur le marché. Nous voulons valoriser toute la chaîne d’approvisionnement, en commençant précisément par les exploitations agricoles et les huileries qui sont les protagonistes de ce nouveau modèle des Abruzzes”.

Au Sol, un espace d’exposition géré par les Gals a été aménagé et visant à promouvoir les produits typiques de la région.