“Là Le « Basilicata Strawberry Festival » a encore été un succès cette année, la deuxième édition de l’événement qu’il a vu protagoniste d’une excellence de notre territoirea représenté un moment de rassemblement important sur notre merveilleuse côte ionienne mais aussi une opportunité importante de discussion sur des questions fondamentales pour les producteurs et les agriculteurs lucaniens”.
Piergiorgio Quarto, coordinateur régional des Fratelli d’Italia en Basilicate, déclare et ajoute :
« La grande force et l’engagement mis en place par le comité organisateur de l’événement, de toutes les entreprises agricoles qui ont participé, doivent être soulignés et reconnus, apportant une contribution importante à l’événement et à la célébration de ce qui se confirme aujourd’hui. un produit unique et compétitif de notre terroir, apprécié et demandé en Italie et à l’étranger.
La région de Metapontino, avec son sol et son climat, est connue depuis longtemps comme une zone propice à la culture des fraises, au nom de la durabilité environnementale.
En fait, la fraise de la Basilicate n’a aujourd’hui aucune rivale sur le marché. pour diverses raisons, non seulement pour sa forme élégante, le rouge vif qui le caractérise, son parfum et sa saveur incomparable ou parce qu’étant récolté strictement à la main, il est capable de conserver sa qualité, sa saveur pendant plusieurs jours et son parfum, mais aussi car étant résistant aux maladies qui affectent généralement les fraises, il permet aux producteurs d’utiliser un minimum de traitements, ce qui fait que les consommateurs apprécient encore plus ce fruit.
La Basilique est aujourd’hui le premier producteur incontesté de fraises avec ses quelque 1000 hectares de culture dédiés à ce fruit extraordinaire.qui continue d’être le protagoniste de l’excellence dans des vitrines locales, nationales et internationales de renom, sur les marchés européens et dans des préparations de plus en plus raffinées.
Il faut remercier sincèrement tout le comité organisateur de la deuxième édition du Festival de la Fraise de la Basilicate pour l’engagement et la passion démontrés une fois de plus envers leur terre, leur communauté et leur travail, mais je tiens également à remercier tous les bénévoles qui ont participé et ont enrichi l’événement : Valchirio Piraccini, Angelo Mazza, président de Coldiretti di Scanzano Jonico, Donato Antonio Sabato, président de la CIA et conseiller d’Apofruit, Salvatore Pecchia, président du promoteur de Fragola della Basilicata IGP, Berardino Marchitelli, président LAME.TA. Consulting Ets, Alfredo Carullo, secrétaire LAME.TA. Consulting Ets, Nicola Vallinoto, agronome et enseignant, Antonio Ferrara, Fe. Toi. Fruits, Rocco Zuccarella, Zuccarella soc. coopérative. agricole, Vincenzo Sabato, AMALA
Ils étaient plus de 70 exploitations agricoles et organismes locaux ont pu valoriser la fraise avec des préparations locales très appréciées et en la faisant déguster gratuitement, malgré le fait qu’à cette époque, 30 pour cent du produit manquait à la récolte.
Là la deuxième édition du Festival de la Fraise, qui s’est déroulée à Scanzano Jonico les 29 et 30 avril 2024, a confirmé et dépassé les attentes de tous, pour les stands triplés, pour la participation enregistrée et pour la participation des entrepreneurs locaux et extérieurs à la Région.
Les merveilleux champs, l’organisation des plantes gérées avec des technologies innovantes, pour une production de haute qualité organoleptique, avec zéro résidu et donc sans danger pour le consommateur, la passion de tous ceux qui travaillent pour un excellent produit fini comme notre fraise, sont un une source de fierté pour notre Région.”
