PADOUE – Parmi ceux qui ont des travailleurs non contractuels, certains souffrent d’une pénurie hygiène dans les cuisines et ceux qui vendent de l’alcool sans pouvoir le faire, dans les locaux du Portello et dans les kiosques du Naviglio, un sur deux est irrégulier.
Le rapport final des contrôles effectués par les Carabiniers parle Nas il est né en Néant (avec les soldats de Bataillon de Venise-Mestre), le la police locale et leAgence des douanes ils ont marqué vendredi soir là où bat le cœur de la vie nocturne estivale made in Padoue : neuf lieux illégaux sur dix-huit contrôlés, soit trois bars devant la Porta Portello et quinze kiosques de l’événement estival.
Le projet de loi? Des sanctions administratives s’élevant à des milliers d’euros et suspension de deux licences pour le même nombre de stands.
LE TAMIS
A l’heure de l’apéritif, les militaires des unités de lutte contre la fraude et de l’Inspection du travail, ainsi que les agents des douanes, sont arrivés sur le Naviglio, passant au crible chaque activité et vérifiant les licences, les contrats, les autorisations et les marchandises vendues.
Deux kiosques ont été fermés par décision du Nil, avec suspension de la licence jusqu’à ce qu’ils soient conformes : le premier parce qu’il manquait le document d’évaluation des risques pour les travailleurs et le second parce qu’il y avait un employé en noir, le seul cas parmi tout le public entreprises présentes à l’événement qui fête ses 10 ans cet été.
Trois autres établissements publics (deux kiosques dans le Naviglio et un des locaux dans le Portello) se sont retrouvés au centre des enquêtes du NAS car des spritz, des bières, du vin et des spiritueux étaient servis aux clients alors que l’autorisation de vente ne prévoyait que l’agrément pour l’administration de nourriture et de boissons non alcoolisées : ces établissements ont été verbalisés.
TAXES D’ACCISE
Le travail des inspecteurs des douanes se concentrait cependant sur le paiement des taxes sur l’alcool vendu. Au total, quatre autres débits d’été du centre-ville se sont retrouvés sur le carnet des enquêteurs pour avoir vendu de l’alcool sans avoir versé au Monopole d’Etat la somme nécessaire à leur commercialisation. Les sanctions contestées vendredi soir seront notifiées dans les prochains jours.
AUTRES DÉFICIENCES
La quasi-totalité des neuf entreprises non conformes n’ont pas passé le contrôle NAS en matière d’hygiène sanitaire, manque de respect du HACCP, c’est à dire du protocole de sécurité alimentaire.
De la nourriture introuvable a également été trouvée dans les garde-manger de certains locaux et cela constituera également un autre aspect du projet d’amende final.
CLIENTS
Au cours de l’opération, de nombreux clients ont été identifiés qui se trouvaient aux comptoirs ou assis aux tables des nocturnes en fin d’après-midi et dans la soirée du vendredi.
Le contrôle généralisé des carabiniers et de la police locale (« qui nous a permis d’obtenir d’excellents résultats préventifs », lit-on dans une note diffusée par la société Padoue) a permis d’arrêter, au sein d’un établissement public, un homme de 41 ans. originaire de Tunisie, sans abri en Italie, bénéficiaire du Daspo urbain signé par la Préfecture de Police avec interdiction spécifique de fréquenter les établissements publics.
C’est pour cette raison que le Nord-Africain – qui avait déjà plus d’un précédent connu de la police de la ville de Saint – a ensuite été dénoncé au parquet pour ne pas avoir respecté l’ordre imposé par le Daspo.
