Il s’agit de Mme Luigia De Palo, la veuve de Santucci, la nouvelle centenaire de Livourne. Très satisfaite de l’hommage floral que lui a envoyé l’administration municipale au nom de la ville, elle a soufflé cent bougies en compagnie de ses filles Paola et Adriana, de son fils Emilio et de ses petites-filles Lara, Serena et Isabel.
Grand-mère Luigia est née le 9 mai 1924 à Cerignola, dans les Pouilles, puis, à la suite de son père cheminot, sa famille s’est installée à Fiume, en Istrie, et enfin, peu avant le début de la guerre, à Livourne.
Elle travaille d’abord comme vendeuse puis comme standardiste à la gare, très appréciée pour sa voix agréable et sa gentillesse.
Veuve très jeune, elle a travaillé dur pour subvenir aux besoins de sa famille. Le secret de sa longévité ? Peut-être le mode de cuisson qu’elle a inventé, qui part invariablement d’une base d’eau et d’ail, parfois même de sauge, auxquels sont ajoutés les autres ingrédients en cours de cuisson. Et une cuillerée de miel chaque matin au petit-déjeuner.
Grand-mère Luigia tient beaucoup à se tenir informée, chaque jour elle regarde au moins six programmes d’information et informe rapidement sa famille de tout ce qui se passe dans le monde.
Source : Commune de Livourne
