Du 17 au 24 mai annonce Ancône monte sur scène Typicité en bleu, maintenant dans sa 11e édition. L’événement change encore, évolue et grandit jusqu’à doubler : de la fête populaire aux journées de l’économie bleue.
L’Arc de Trajan, la Mole Vanvitelliana, Marina Dorica, Passetto sont les symboles de la relation indissociable entre Ancône et la mer. Il part de Marina Dorica et se termine à Passetto, avec un “coast to coast” qui accompagnera la ville jusqu’à la Fête de la Mer, prévue en septembre.
À Marina Dorica il y aura le “Sailing chef” (samedi 18), le parc des expositions bleu à la Mole Vanvitelliana, des informations techniques et scientifiques dans la salle événementielle Unicorn du Passetto. Et puis les circuits « menu bleu » et « aperiblu » dans les établissements de la ville participant à l’initiative, dont le protagoniste absolu est la sardone, l’un des symboles de la gastronomie d’Ancône.
Pendant tout le week-end du samedi 17 au dimanche 19, toujours à Marina Dorica, Typicité en bleu explore également les frontières du bon goût, avec des dégustations guidées dédiées à l’aquaculture, aux espèces de poissons exotiques, au stockfish à la Anconi, aux fruits de mer et à la cuisine de réutilisation. Des saveurs accompagnées des vins des Marches présentés par IMT et des productions agricoles locales avec Coldiretti.
Tipicità in Blu 2024 s’adresse en particulier aux jeunes, aux étudiants du primaire, du secondaire et de l’université, les huit jours de l’événement. Cna, Confartigianato, Confcommercio et Confindustria une fois de plus à l’avant-garde avec des contributions actives dans les domaines du nautisme, de la construction navale, de la restauration et de l’économie bleue.
Au total, 30 événements sont programmés : de la science à la gastronomie, de la culture au nautisme, du cycle de l’eau à l’économie circulaire. La “Voie Bleue” parcourue par Tipicità in Blu cette année lance également le défi sans précédent “quarante-huit heures pour déchiffrer la mer”, avec l’innovant Hackathon qui réunit des partenaires, en collaboration avec la municipalité d’Ancône, Irbim Cnr et l’Université Polytechnique de Marches, les entreprises italiennes les plus renommées en matière de recherche et de croissance bleue. L’Institut National d’Océanographie et de Géophysique Expérimentale, l’Université de Trieste, le Pôle Technologique Nord Adriatique, ainsi qu’un partenariat avec le comité technico-scientifique d’Ecomondo pour l’économie bleue (Rimini) contribueront aux thèmes explorés.
