Venise, connue comme la « Ville des Amoureux » et la « Reine de l’Adriatique », est l’une des villes les plus fascinantes et romantiques au monde. Située au cœur de la lagune vénitienne, Venise est célèbre pour ses canaux, ses rues pittoresques et sa riche histoire culturelle. Avec ses palais gothiques, ses églises majestueuses et ses œuvres d’art intemporelles, Venise enchante les visiteurs par son charme unique et son atmosphère magique. Chaque recoin de la ville raconte une histoire, transportant les visiteurs dans un voyage à travers le temps à travers des siècles de splendeur et de tradition. Dans le labyrinthe suggestif des rues vénitiennes, à côté du majestueux Grand Canal, se dresse un véritable joyau de l’hospitalité : Palazzina Grassi. Ce magnifique hôtel, situé dans un bâtiment du XVIe siècle, incarne l’essence du luxe et de l’élégance vénitienne.
Conçu par l’architecte étoilé Philippe Starck, ce boutique-hôtel cinq étoiles représente un parfait mélange d’histoire et de modernité, offrant une expérience unique et inoubliable. Depuis son ouverture en 2009, Palazzina Grassi s’est rapidement imposée comme une icône de l’hospitalité vénitienne. Son design contemporain et cosmopolite, allié à sa philosophie innovante, en font une étape incontournable pour les voyageurs en quête d’élégance et de raffinement.
En plus d’être un lieu de séjour exclusif, Palazzina Grassi est devenue le théâtre d’événements raffinés et exclusifs dans le monde de l’art, du design, de la mode et du cinéma. Lors d’événements marquants tels que la Mostra de Venise et la Biennale d’art et d’architecture, célébrités, artistes et passionnés se rassemblent entre ses murs pour profiter d’une hospitalité sans précédent et d’une atmosphère intemporelle.
L’hôtel se distingue par son service impeccable et son engagement à offrir des expériences authentiques et engageantes à ses clients. Qu’il s’agisse d’une visite guidée des trésors cachés de la ville, d’un cours de cuisine vénitienne avec un chef local ou d’une promenade dans les rues les plus cachées de Venise, Palazzina Grassi propose un large éventail d’activités conçues pour satisfaire tous les intérêts et tous les goûts.
Les chambres et suites, conçues par Philippe Starck, sont de véritables œuvres d’art, chacune avec sa personnalité unique et un splendide panorama sur le Grand Canal ou les toits roses de Venise. L’atmosphère sensuelle et évocatrice, créée par des matériaux vénitiens traditionnels et un design contemporain, transforme chaque séjour en une expérience inoubliable. Pour les amateurs de bonne cuisine, Palazzina Grassi propose The Restaurant, où il est possible de déguster des spécialités vénitiennes et internationales dans une atmosphère élégante et raffinée. Tandis que pour ceux qui recherchent un moment de détente, la Terrasse offre une vue de rêve sur les toits de la ville, devenant une oasis durant l’été pour les brunchs et les cocktails. De plus, Palazzina The Lounge offre une atmosphère exclusive avec une vue suggestive sur le Grand Canal.
Antonio Onorato, propriétaire de Palazzina Grassi, est un entrepreneur aux racines vénitiennes, il s’est imposé comme l’un des protagonistes du monde de l’hôtellerie haut de gamme avec sa nouvelle marque, Relegance Hotels & Resorts, dont fait partie Palazzina Grassi. Au fil des années, Onorato a occupé des postes clés en tant que PDG dans diverses entreprises en Italie et à l’étranger. Son expérience l’a amené à être l’architecte de nombreuses opérations d’acquisition dans le secteur de l’hôtellerie cinq étoiles.
Sa carrière dans l’industrie hôtelière a été caractérisée par des succès importants. De 2004 à 2006, il a dirigé le NH Laguna Palace Spa en tant que président et chef de la direction, supervisant la gestion opérationnelle des hôtels et contribuant à la rénovation des structures acquises. En 2010, il assume le rôle de PDG du groupe Ho10, où il gère des hôtels de luxe et dirige le projet de revitalisation de l’hospitalité haut de gamme du Lido de Venise, y compris les hôtels historiques Excelsior et Des Bains. En 2011, Onorato a collaboré avec Sin&rgetica de Milan en tant que conseiller pour organiser un consortium pour l’acquisition de la prestigieuse chaîne Orient Express dans le segment du luxe cinq étoiles, cotée au NYSE. Par la suite, entre 2014 et 2015, il occupe le rôle d’associé senior au sein d’une boutique financière basée à Londres. Sa vision et son leadership ont contribué de manière significative au développement et au succès de nombreuses entreprises du secteur hôtelier haut de gamme. Avec Relegance Hotels & Resorts, Onorato continue de faire progresser sa mission consistant à offrir des expériences uniques et inoubliables aux clients du monde entier. Son engagement envers l’excellence et sa vaste expérience du secteur font de lui une figure de proue du monde de l’hôtellerie de luxe, et sa vision continue de façonner l’avenir du secteur.
Palazzina Grassi n’est pas seulement un hôtel, mais une véritable expérience sensorielle qui incarne le charme éternel de Venise. Avec son engagement envers l’excellence et l’innovation, il continue de captiver le cœur et l’imagination de ceux qui recherchent une destination unique et inoubliable dans la ville des merveilles.
Le groupe hôtelier Relegance, né du succès de Palazzina Grassi, se développe dans le segment des boutique-hôtels de luxe avec une philosophie sensible à l’élégance italienne traditionnelle. Avec une collection d’hôtels comprenant le Rosapetra Spa Resort à Cortina d’Ampezzo et Punta Conterie à Murano, Relegance vise à offrir des expériences uniques et inoubliables dans des destinations emblématiques du monde entier.
http://www.palazzinagrassi.com/
www.relegance.com
