À Mezzocorona, le prince des vins du Trentin revient pour raconter son histoire avec la “Mostra del Teroldego” de trois jours

À Mezzocorona, on attend avec impatience la trente-troisième édition de la manifestation de trois jours « Mostra del Teroldego ».

Événement viticole, jusqu’à il y a trois éditions inclus dans l’événement plus grand « Settembre Rotaliano ». Il est désormais capable de se déplacer en toute autonomie, alternant moments techniques et moments conviviaux.

Dédié au prince des rouges du Trentindont les premières souches, selon une légende locale, seraient nées des gouttes de sang du dragon qui tyrannisait la Piana Rotaliana.

Cadre deévénementavec inauguration vendredi 17 à 18hest encore une fois celui qui est suggestif cour du palais Martiniau cœur de Mezzocorona, le centre palpitant de la Plaine de Rotaliana dont le Teroldego cela représente certainement le produit plus identifiant.

Organisateur et le Pro Loco de Mezzocorona, dans collaboration avec le Consortium touristique Piana Rotaliana-Königsberg, avec le soutien du Route des vins et des saveurs du Trentin et le participation du associations professionnelles du monde du vin AIS Et ONAV.

« Comparer les années, 2011-2021, évolution ou révolution » est le titre de première des trois masterclasses, Vendredi à 17h30, animé par Roberto Anesi (meilleur sommelier AIS 2017). Le le lendemain à 14hje Évolution de Teroldego ils proposeront « Les différents raffinements de Teroldego : du bois, au ciment, à l’acier, à la céramique, à l’amphore ». dimanche matin à 10 heures c’est àONAV avec «Teroldego Vino Principe della Piana Rotaliana»la proposition est de trois versions rosées, trois classiques et trois surmûries pour une comparaison guidée.

Mais le moment le plus attendu reste «L’aperçu de Teroldego Rotaliano 2023», Samedi après-midi de 16h à 19havec des tables de dégustation gérées par les producteurs eux-mêmes pour proposer les essais en barrique de ladernier millésime en cave.

A côté de ces opportunités d’approfondissement, de 19h à minuit, vendredi et samedisera le bar à vins géré par le personnel de l’AIS est opérationnel. Plus de 30 étiquettes Teroldego Rotaliano c’est un sélection de cocktails à base de grappa Et autres spiritueux locauxcombiné avec amuse-gueules des restaurants locaux. Ambiance garantie par la musique live de Duo Gloves et Ina Pross.

Espace culture du dimanche matinavec le visites guidées aux chambres de Palais Martini à traitement du bibliothécaire Margherita Faes, de 9h30 à 12h30pendant de 12h à 15h ce sera le tour de la bonne chère avec “Teroldego & Sapori un palais”, déjeuner typique à base de tortel de pommes de terre.

“Même cette année – commente Daniele Postal, président de la Pro Loco de Mezzocorona – nous avons essayé de construire une programmation importante, qui satisferait les différents types de publics qui viennent nous rendre visite chaque année : des plus experts et curieux, à qui les masterclasses et l’Avant-première 2023 offriront de nombreuses pistes de réflexion, aux amateurs de bon boire, avec une large gamme de produits à déguster dans notre bar à vins. Une opportunité de créer une culture autour d’un produit, le Teroldego Rotaliano, qui représente notre histoire et notre identité.»