Le troisième week-end de mai sont célébrées les Journées Européennes des Moulins, un événement qui voit l’ouverture simultanée de tous les moulins d’Italie et d’Europe avec de nombreux événements pour le public (aiams.eu) – En Émilie-Romagne certains participent parmi les plus de beaux moulins de la région, comme le moulin Lentino à Alta Val Tidone (Pc), le moulin Mazzone à Monghidoro (Bo), le moulin Eredi Sergio Guccini à Silla sur les Apennins bolognais, le moulin Scodellino à Castel Bolognese (Ra) , le Musée Mulino Sapignoli à Poggio Berni (Rn) – Une occasion de visiter et de découvrir d’autres beaux moulins historiques – Voici une visite de printemps pour les découvrir
16 mai 2024 – Les moulins à eau libèrent toujours de la magie dans l’imagination. En Émilie-Romagne, il y en a une quarantaine, dont plusieurs, des siècles plus tard, sont encore parfaitement fonctionnelles et magnifiques.
Le moment idéal pour les découvrir pourrait être le week-end des 18 et 19 mai avec les Journées Européennes des Moulins 2024. A cette occasion, dans toute l’Italie et dans d’autres pays européens, de nombreux moulins ouvrent leurs portes et organisent des événements (https://aiams.eu /).Pour l’Émilie-Romagne participante : Mulino Lentino à Alta Val Tidone (Pc), Mulino Mazzone à Monghidoro (Bo), Il Mulino héritiers Sergio Guccini à Silla, sur les Apennins bolognais, Il Mulino Scodellino à Castel Bolognese (Ra) et le Musée Mulino Sapignoli à Poggio Berni (Rn). Mais il y a d’autres beaux moulins à voir, voici une visite à ne pas manquer.
Plaisance : Mulino Lentino, dans l’Alta Val Tidone, fait la fête avec des vins typiques et des dégustations
Le magnifique moulin à eau de la ville médiévale de Borgo Lentino remonte à l’époque de Charlemagne. Après de nombreux siècles, il est toujours en bon état et fonctionnel : il entre en action lors de visites guidées (sur réservation) et lors d’occasions spéciales. Ce sera le cas le dimanche 19 mai pour les Journées européennes des moulins historiques, où le Mulino Lentino se remplira de stands pour des dégustations de charcuteries et de vins des vignobles du Val Tidone, des visites guidées, un marché gastronomique, une exposition de céréales anciennes ( 10h-18h30) . Le village est situé dans la commune de Nibbiano, à 30 km de Bobbio, dans la verte Alta Val Tidone, au confluent du ruisseau Lentino avec le ruisseau Tidone (mulinodellentino.it). A 5 km, le même dimanche, dans les ruelles, cours et places du petit centre médiéval de Caminata, a lieu une fête avec “Borgo in Fiore”.
Modène : le moulin Renaissance Còrnola dans les montagnes de Niviano a Pavullo
Pour trouver le tout petit village de Còrnola, un groupe de maisons dispersées sur la montagne, avec un moulin du XVe siècle, il faut dépasser Pavullo et monter encore 7 km dans les montagnes du parc naturel de Sassoguidano, sur la route de Niviano (à le chiffre 35). Le Moulin de Còrnola, avec sa grande roue verticale en fer, représente un véritable joyau de la technologie de la Renaissance : la roue était actionnée par l’eau du ruisseau de Lerne amenée au moulin via un canal. A cette époque, les moulins étaient les seuls bâtiments « industriels » et desservaient toute la petite communauté pour la mouture des céréales, du blé, de l’orge et des châtaignes. Aujourd’hui, on peut le regarder de l’extérieur et, en fermant les yeux, imaginer tous les événements qu’il a traversés au fil des siècles. Le moulin de Borgo Còrnola – Dans les Apennins de Modène
Bologne Il Mulino Mazzone à Monghidoro Visites dominicales, apéritifs et musique
Un après-midi festif, le dimanche 19 mai, pourrait être l’occasion idéale pour aller voir le Mulino Mazzone du XVIIIe siècle à Monghidoro, sur les collines bolognaises. A 15h30 commence la visite guidée du moulin, qui sera mise en action avec la mouture du maïs. A partir de 17h musique live et apéritif. Le Moulin Mazzone, encore pleinement fonctionnel, est situé dans un très beau coin de nature, dans le hameau de Piamaggio, étape du chemin “Mater Dei” menant au sanctuaire de la Sainte Vierge de Pompéi. Il fait partie d’un complexe, surplombant un canal, composé d’une maison d’époque, de quatre pièces qui abritent autant de meules, de l’ancienne écurie et des granges, aujourd’hui transformées en hébergement pour touristes de passage (mulinomazzone.it).
Le « Moulin Eredi Guccini » de 1569 rouvre à Silla dans les Apennins bolognais
Ce qu’on appelle aujourd’hui “Mulino Eredi Sergio Guccini” fut, en 1569, le premier noyau construit à Silla, un hameau de Gaggio Montano, sur les Apennins bolognais, entre bois, cours d’eau et air pur. Dans cette zone montagneuse, au siècle dernier, les différentes branches de la famille Guccini possédaient les différents moulins de la haute vallée du Reno, ainsi que celui de Pavana. L’entreprise a été lancée avec succès par Francesco Guccini, né en 1855, au physique imposant et aux idées claires, arrière-arrière-grand-père des propriétaires actuels du moulin de Silla et lointain parent, comme tous les Guccini de la région, également avec le auteur-compositeur-interprète. En attendant sa remise en service (travaux en cours), visites guidées gratuites le samedi et le dimanche. Infos 3420672449
Ravenne : Mulino Scodelino à Castel Bolognese attend tout le monde samedi et dimanche
Il faut remonter le temps jusqu’en 1300 pour trouver les premiers documents sur le Moulin Scodellino, un bâtiment hydraulique en belles briques rouges qui attire des milliers de visiteurs tout au long de l’année, dans la paisible campagne de Castel Bolognese, dans le hameau de Casalecchio. . C’est l’un des très rares moulins publics d’Émilie-Romagne. L’installation de broyage est composée de deux meules en pierre, une fixe et une tournante, entraînées par l’eau du canal. Son curieux nom est probablement dû à la “scudella”, un outil utilisé par le meunier pour le fraisage. Cette année également, le Moulin de Scodellino s’est associé à la célébration des Journées européennes et attend tout le monde samedi et dimanche pour des visites guidées et des démonstrations (10h-12h, 15h-18h30, amicimolinoscodellino.it).
Forlì-Cesena : Moulin Mengozzi à Premilcuore dans un paysage de carte postale
Immergé dans la verdure, entre bois et sapins, se trouve le Mulino Mengozzi à Fiumicello, un tout petit hameau de Premilcuore. Le paysage ressemble véritablement à une carte postale, entre les sommets, les bois et les cours d’eau du parc national de la Forêt Casentinesi. Le temps semble s’être arrêté ici. Le moulin date de 1500 et est toujours en très bon état et se visite (sur rendez-vous) : on voit le grain (les châtaignes en automne) se transformer en farine en temps réel. Le Mengozzi n’est pas le moulin classique à pale externe, mais fonctionne plutôt avec une turbine en bois qui se déplace grâce à l’eau prélevée dans le ruisseau et qui entre à grande vitesse par une porte guillotine en bois et en acier. tourismepremilcuore.it
Rimini : les contes des meuniers au Musée Mulino Sapignoli de Poggio Torriana
Il existe un ancien moulin encore en activité sur les collines de Rimini : il s’agit du Musée du Moulin Sapignoli, à Poggio Torriana, à deux pas du célèbre château de Montebello. Dans la salle principale du bâtiment les grosses meules se déplacent lentement et transforment les grains de blé en farine sous les yeux du public, qui peut alors découvrir les images – et les souvenirs – du vieux meunier. Le complexe a été transformé en musée qui raconte l’histoire du système de moulins à eau de la vallée du Marecchia. L’entrée est gratuite le dimanche avec des visites guidées gratuites. (16h-19h). http://www.museipoggiotorriana.it/mulino-sapignoli/
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Publié sur :
16 mai 2024
