Le samedi 18 mai 2024 revient le Slow Food Day, la célébration du réseau Slow Food dans toute l’Italie. Cette journée voit toutes les associations territoriales et régionales, ainsi que les collectivités, organiser des animations sur les places, dans les entreprises de producteurs et avec les chefs de l’Alliance. L’objectif est de mettre en valeur la conscience qui guide les choix quotidiens vers une relation bonne, propre, juste et saine entre l’homme et la nature, en réaffirmant la vraie valeur de l’alimentation et en redécouvrant le plaisir du goût.
Événements programmés à Latina, Apéritif Slow dans le Vignoble jusqu’au coucher du soleil
Le vendredi 17 mai 2024, en attendant la Journée Slow Food, de 17h30 jusqu’au coucher du soleil, aura lieu l’événement « Apéritif Slow dans le vignoble jusqu’au coucher du soleil » dans la cave « Cantina Villa Gianna ». Pendant l’événement, il sera possible de déguster des produits historiques et saisonniers de la région tels que les fèves, le pecorino, la scrocchiarella et la porchetta, accompagnés des excellents vins de la cave et d’un DJ set exceptionnel d’Alektron. La participation coûte 15 €. Tous les produits dégustés proviennent d’entreprises du monde Slow Food. Pour informations et réservations : Sara 327.1274382 – Alessandro 338.6735666.
Pour une agriculture belle à faire et bonne à goûter
Le samedi 18 mai 2024, à 10h00, à l’entreprise “Agricola Marasca” de Via Migliara 53 1/2 Pontinia (LT), aura lieu une journée de découverte de la tomate, l’une des excellences du territoire pontin. L’événement comprendra une promenade pédagogique pour découvrir les phases de repiquage des plants sur le terrain et une dégustation de produits de l’entreprise tels que des pâtes biologiques et de l’huile d’olive extra vierge, reconnues dans le guide « Huile d’olive extra vierge 2024 ». L’activité est gratuite, sur réservation au 3299452307.
Appel pour l’éducation alimentaire dans les écoles
Durant les événements, il sera possible de se joindre à l’appel pour l’inclusion de l’éducation alimentaire dans les écoles de tous niveaux. Vous pouvez signer le recours directement sur le site Internet:appelloeducationalimentare.it. Slow Food promeut des choix conscients et durables. Nous vous attendons nombreux pour célébrer ensemble la Journée Slow Food !
