Les résultats communiqués par l’Autorité Sanitaire Locale de Modène après les nombreux cas dans les écoles primaires d’Émilie Roamgna : 132 enfants et 7 enseignants se sont sentis malades après avoir consommé des tomates cerises comme collation, qui faisaient partie du projet « Fruits et légumes à l’école » proposé par l’Autorité Sanitaire Locale de Modène. Ministère de l’Agriculture.
Aucune trace de toxine d’origine bactérienne ou de contaminants chimiques dans les tomates cerises consommées par une centaine d’écoliers et par certains enseignants de diverses écoles de la région de Modène qui ils se sentaient mal le matin du jeudi 9 mai. Cependant, d’autres cas ont été signalés dans des institutions d’Émilie-Romagne (et des Marches), comme à Cesena, Forlì, Rimini et Faenza.
Les échantillons de produits (qui faisaient partie du projet « Fruits et légumes à l’école » proposé par ministère de l’Agriculture) ont été livrés à l’Institut Zooprophylactique de Lombardie et d’Émilie-Romagne et au laboratoire Arpae de Ferrare pour un large spectre de recherches.
Les premiers résultats des analyses sont arrivés aujourd’hui : pas de toxines d’origine bactérienne ou des contaminants chimiques. Cela a été confirmé par un communiqué de presse deAutorité sanitaire locale de Modène.
Enfants empoisonnés dans une école de Modène : « Ils ont mangé des tomates », projet du ministère arrêté
« Suite aux rapports faisant état d’épisodes d’intoxication alimentaire enregistrés dans certaines écoles primaires de la région Émilie-Romagne participant au programme « Fruits et légumes dans les écoles » – indique la note de l’entreprise de santé -, le lien probable avec la consommation de tomates cerises a été établi. La suspension immédiate de l’administration du produit a été demandée et les services compétents des services de santé publique des autorités sanitaires locales concernées, dont Modène, ont effectué les contrôles appropriés, y compris l’échantillonnage des tomates cerises”.
De plus, les valeurs se référant à d’autres contaminants chimiques possibles tels que le cuivre et d’autres métaux, le soufre, l’histamine et les produits phytopharmaceutiques étaient dans la norme.
“Rappelez-vous que écoliers Modène sujets de l’enquête épidémiologique de l’Autorité Sanitaire Locale – conclut le communiqué -, pour un total de 4 institutions, il y en avait 132, plus 7 enseignants ; tous avaient pour la plupart développé de légers symptômes gastro-intestinaux.
