Du 23 au 26 mai 2024
La Foire Agricole de Tortoreto, rendez-vous incontournable du monde rural, revient pour sa cinquième édition du jeudi 23 au dimanche 26 mai. Promu par l’Administration Municipale de Tortoreto en collaboration avec GAL Terreverdi Teramane, l’événement aura lieu comme les années précédentes sur la place anti-stade de la Via Napoli à Tortoreto Lido. Cette année, le salon apporte de grandes nouveautés et un format renouvelé, centré sur le thème de la durabilité environnementale, de l’alimentation saine et des territoires ruraux de qualité. Les stands du salon seront ouverts tous les jours de 9h à 21h, proposant aux visiteurs une large gamme de produits et innovations du secteur agricole. Le vendredi 24 mai à 17h, au Palatenda, à l’intérieur de l’espace d’exposition, aura lieu la conférence sur le projet “Terràmane : la commune rurale des vertes collines des Abruzzes” promu par GAL Terreverdi Teramane et animé par Fabrizio Luciani. Cet événement représente une opportunité importante pour discuter du potentiel du territoire et des nouveaux défis du développement rural. De nombreux moments de divertissement et d’analyse approfondie viendront enrichir le programme du salon. Parmi ceux-ci, la Masterclass de Fabrizio Di Bonaventura, Sommelier et Professeur FIS, qui animera une dégustation technique de cinq DOCG différents de Montepulciano d’Abruzzo des Collines de Teramo, et la Masterclass du Professeur Marino Giorgetti, Directeur Technique du Panel des Abruzzes, dédié à l’analyse organoleptique de l’huile d’olive extra vierge. Il y aura deux moments extraordinaires de show-cooking dirigés par le chef Santino Strizzi, surnommé « le roi du risotto créatif », et le maître pâtissier Federico Anzellotti, ambassadeur de la cuisine italienne dans le monde.
“La Foire Agricole de Tortoreto est une occasion extraordinaire de renforcer le lien entre tradition et innovation, en contribuant au développement économique et environnemental de notre communauté”, a déclaré Francesco Marconi, conseiller pour l’agriculture de la municipalité de Tortoreto. « L’administration municipale poursuit ces objectifs depuis un certain temps, en obtenant la certification Green Spikes de FEE Italia pendant 5 années consécutives. Cet événement représente une opportunité unique de valoriser notre territoire et son excellence, en promouvant des pratiques durables et innovantes dans le secteur agricole. ” Sur le thème de la durabilité, trois projets pertinents seront présentés : le projet DISCOVER, qui vise à créer des communautés d’énergies renouvelables à l’échelle locale et le projet « Good Oil », tous deux en collaboration avec l’AGENA, l’Agence pour l’énergie et l’environnement de la province de Teramo. En outre, la municipalité de Tortoreto présentera officiellement les résultats du projet « Tortoreto Terre in Fiore », une initiative expérimentale visant à augmenter la fertilité des terres et à promouvoir la biodiversité territoriale.
Plan:
JEUDI 23 MAI
17h00 Ouverture des stands d’exposition
17h30 Inauguration officielle Coupe du ruban en présence des autorités
21h00 Fermeture des stands d’exposition
VENDREDI 24 MAI
9h00 Ouverture des stands du salon
17h00 Palatenda QUARTIER RURAL Terràmane – Fabrizio Luciani Président du Conseil d’Administration Partner srl « Le projet Terràmane : la commune rurale des vertes collines des Abruzzes Table ronde avec : Pasquale Cantoro, Président de Gal Terreverdi Teramane Francesco Di Filippo, Directeur de la Service de développement de l’économie locale et de la pêche du Département de l’Agriculture de la Région des Abruzzes Carlo Maggitti, Directeur du Service pour la promotion des chaînes d’approvisionnement et de la biodiversité agricole du Département de l’Agriculture de la Région des Abruzzes Francesco Marconi, Conseiller pour l’Agriculture de la Commune de Tortoreto Enrico Rabazzi, Président de l’Assemblée de la Commune Rurale de Toscane Sud Alessandro Murana, Président de Gal Sinis et membre du Conseil d’Administration de la Commune Rurale Centre Ouest de la Sardaigne Gennaro Montecchia, Frantoio Montecchia Leader : Fabrizio Luciani
21h00 Fermeture des stands d’exposition
SAMEDI 25 MAI
9h00 Ouverture des stands du salon
11h00 Masterclass Fabrizio Di Bonaventura Sommelier et professeur FIS Dégustation technique guidée pour découvrir les caractéristiques sensorielles de 5 DOCG différents de Montepulciano d’Abruzzo des collines de Teramo.
12h00 Show-cooking du chef Santino Strizzi « Le ROI des risottos créatifs » Show-cooking du maître pâtissier Federico Anzellotti Ambassadeur de la cuisine italienne dans le monde 17h00 AGENA « DÉCOUVRIR LE PROJET » Intervenant : Ing. Graziano D’Eustace.
17h30 Projet GAL « GOOD OIL » Intervenant : Dr. Montefusco Rosalia Directeur GAL Terreverdi Teramane AGENA Ing.
18h00 Tortoreto Terre in Fiore Projet GAL Intervenant : Dr. Montefusco Rosalia Directeur du GAL Terreverdi Teramane RES Agraria Organisme Scientifique Coordinatrice du projet Simona Tribuiani (Olio Monaco) 18h30 Master Class Prof. Marino Giorgetti Directeur Technique Panel Leader Abruzzes
19h00 Discours du Président National de l’Aniac, avocat Orazio Sorece
21h00 Fermeture des stands d’exposition
DIMANCHE 26 MAI
9h00 Ouverture des stands du salon
12h00 Présentation de l’Association des Chefs des Abruzzes – Marta Di Marcoberardino Lady Chef Présidente de la Fédération des Chefs Italiens de la province de Teramo
21h00 Fermeture des stands d’exposition
