D’un côté commerces de quartier et artisans ouverts, mises en fuite ces dernières années par le tourisme « délit de fuite », en revanche les sanctions se multiplient et les fermetures affectent les activités commerciales irrégulières. Ce sont les fruits de ce qu’on appelle Résolution « anti-paquet » d’avril 2022 souhaité par la Commune, la Région et la Surintendance. Deux ans après son entrée en vigueur, un a été proposé hier à Ca’ Farsetti résumé du conseiller pour le Commerce et les Activités Productives Sebastiano Costalonga et le commandant de la police locale Marco Agostini. Le document limite une zone géographique de protection, établit où de nouvelles activités peuvent s’ouvrir et de quel type elles doivent être à travers une liste de dix-neuf codes Ateco. La même carte guide les contrôles de terrain de la police municipale à tel point qu’en deux ans ils se sont rassemblés en masse 78 amendes pour affichage désordonné de marchandises dans les magasins, 542 pour affichage de publicité irrégulière et 546 pour absence d’avis de la Surintendance. Sur 38 violations ayant donné lieu à des sanctions supplémentaires, six sont des volets baissés en raison d’autorisations révoquées24 fermetures pendant trois jours, huit pendant deux semaines.
L’artisanat au centre
«Cependant, le décret n’affecte pas l’attractivité économique de la zone – souligne Agostini -. La libre concurrence doit être garantie mais elle ne doit pas être l’anarchie”. La restriction ne concerne pas seulement Saint-Marc mais aussi les itinéraires à fort flux touristique, dans les autres quartiers, y compris les bâtiments classés ou donnant sur le périmètre en question. La nouveauté a également conduit à contrecarrer le fléau des activités « ouvrir/fermer » de vente d’objets de mauvaise qualité, et l’évasion fiscale qui en résulte. «En deux ans, 57 pour cent de magasins de ce type ont fermé leurs portes en moins. Avoir stoppé le turnover des managers nous permet d’agir plus rapidement”, Agostini et Costalonga sont d’accord. Au contraire, ils sont 215 nouvelles entreprises ont vu le jour (de mai 2022 à mai 2024) dans le centre historique dont 155 se trouvent dans la zone protégée. “Nous avons remettre l’artisanat au centre et des activités incitatives destinées aux citoyens avec l’ambition d’attirer des touristes connaissant l’excellence locale et d’encourager la résidence – note le conseiller au Commerce -. C’est la première législation en Europe qui freine le libre marché, une volonté politique forte était nécessaire.”
Vers le renouvellement de la norme
Fini les ouvertures ou transferts de distributeurs automatiques ou de pressings, les bouchers, poissonniers ou pâtisseries sont les bienvenus. Parmi les nouveau-nés, enregistrés pour la plupart à San Marco, il y a 55 boutiques haut de gamme, 43 boutiques d’artisanat d’art, onze boutiques d’objets d’art et trois galeries. Il n’est pas clair s’ils ont repris des magasins vides ou s’ils avaient été créés auparavant avec des pseudo-souvenirs. «Avant, la loi nationale ne distinguait qu’entre alimentaire et non alimentaire – explique Costalonga -. Un tri est en cours pour comprendre combien de réalités que l’on définit aujourd’hui comme des détritus résistent dans la ville. Il est cependant certain que en zone de protection, si un magasin qui ne serait pas éligible ferme aujourd’hui, il ne peut plus rouvrir.” Là la règle expire l’année prochaine et sera renouvelée incluant éventuellement Burano et Murano où une surveillance est en cours. Pendant ce temps, à Venise, une commission interne « beauté » guide ceux qui souhaitent ouvrir de manière professionnelle dans la zone observée. Sur 81 dossiers examinés en juin 2023, il en a renvoyé huit, demandant 17 compléments supplémentaires à la demande.
