Concerts gratuits, initiatives éducatives, ateliers interactifs pour adultes et enfants avec la pizza comme protagoniste, la gastronomie et le vin italiens et le patrimoine culturel. ET Pitti Pizza & Amisl’événement de quatre jours organisé avec le patronage de Commune de Florence, Région Toscane, Région Campanie, Chambre de Commerce de Salerne et organisé par l’association Alimenta, présidée par Maurizio Falcone et Alfonso Aufiero, programmé du jeudi 23 au dimanche 26 mai 2024 avec entrée gratuite à Florence, sur la Piazzale Michelangelo.
L’événement célébrera la pizza, symbole du Made in Italy, avec une série d’activités allant des dégustations gastronomiques aux talk-shows avec des experts en nutrition, pour promouvoir une pizza saine et conforme aux principes de la diète méditerranéenne. L’événement implique onze boulangeries et vingt stands, dont des espaces dédiés aux intolérances alimentaires, comme la pizza sans gluten.
Le rendez-vous à Florence intervient après Strasbourg, Sanremo, Rimini, les Musées du Vatican, Castel Gandolfo, Nice, Thessalonique, où l’expérience a toujours été très appréciée. L’idée de départ est de raconter, à travers quatre jours de fête, de saveurs et de musique, la culture de la pizza, déjà reconnue en 2011 par le ministère du Tourisme, avec le Salerno Pizza Festival, un patrimoine italien pour la tradition.
Pour l’occasion, la plus belle musique joue au Pitti Pizza & Friends à Florence. Grâce à Radio Kiss Kiss, partenaire média de l’événement, un casting d’artistes exceptionnel se relayera sur scène : jeudi 23 Legno, Maninni et BNKR 44vendredi 24 Isotta, Aiello, alias 7Even; samedi 25 Alfa et Francesco Gabbani; dimanche 26 Leo Gassmann, Lda, Malika Ayane et les riches et les pauvres. Les présentateurs de l’événement seront Pippo Pelo, Adriana Petro et Stefano Piccirillo di Radio Baiser Baiser.
L’événement vise à impliquer toutes les pizzerias florentines et entend également attirer l’attention des écoles, en particulier celles du secteur hôtelier, avec des journalistes et des nutritionnistes discutant des bienfaits de la pizza et de ses différentes interprétations. En fait, il comprendra également des ateliers interactifs pour les instituts hôteliers locaux et une initiative éducative pour les élèves du primaire, appelée «À l’école de pizza»pour sensibiliser les fans de bébés à l’importance d’une consommation équilibrée de pizza dans les cantines scolaires.
À l’horizon se profile une opportunité unique pour les opérateurs des secteurs de l’alimentation, de la restauration et du tourisme qui, en se rencontrant et en échangeant des idées, pourront promouvoir l’image de l’Italie comme patrie de la pizza et de l’excellence culinaire.
Du goût mais aussi du spectacle. Chaque soir se tiendra la Florence Academy Factory, au cours de laquelle les artistes de la Florence Academy présenteront leurs chansons inédites. Radio Kiss Kiss sera présente à l’événement avec une boîte en verre, à partir de laquelle elle diffusera des programmes spéciaux en direct pendant toute la durée de l’événement. estadellapizza.it
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