Poissons, crustacés et fruits de mer vendus à un prix inférieur à celui du marché. Publicité sur les réseaux sociaux et voyages à travers l’Italie jusqu’au péage de l’autoroute Santo Stefano Magra. Cependant, les livraisons dans la région de La Spezia ont été bloquées par la police de la circulation de La Spezia, par l’ASL 5 à travers la structure complexe « Hygiène de la production, commercialisation, conservation et transport des denrées alimentaires d’origine animale et de leurs dérivés ». Une activité qui a donné lieu à la saisie de deux quintaux de produits de la pêche, dont des moules, des huîtres, des palourdes et des coques.
Les faits remontent à ces derniers jours lorsque le Stradale a arrêté une camionnette pour un contrôle de routine et dans ce contexte est apparue l’absence de la documentation accompagnant les produits de la pêche transportés. Par conséquent, l’activité du service vétérinaire de l’ASL 5 a également commencé. À l’intérieur de la camionnette se trouvaient des conteneurs en polystyrène prêts à être remis aux acheteurs dans des lieux préalablement établis, le long d’un itinéraire par étapes qui traversait le centre et le nord de l’Italie.
Une note de l’ASL 5 souligne que : « La marchandise, selon les contrôles effectués par l’Autorité sanitaire, provenait d’une poissonnerie du centre de Naples dont le propriétaire semble être très actif sur les réseaux sociaux avec près de 500 000 abonnés. Sur les réseaux sociaux, le propriétaire de la poissonnerie a publié des vidéos et des posts dans lesquels il faisait la promotion de ses produits de manière très sympathique et captivante et a invité ceux qui le suivaient de différentes régions à réserver les « boîtes familiales » à un prix considérablement attractif pour le type de produits qu’ils contiennent, notamment le poisson, les crustacés et les fruits de mer”.
Toujours selon ce que rapporte l’ASL : « Les moules, les huîtres, les palourdes et les coques semblaient être en vrac, sans étiquetage et non conditionnées dans des filets comme l’exige la législation sur la protection des consommateurs qui, entre autres, exige que ces produits soient commercialisés sous purifiés et conditionnés dans des usines spéciales appelées Shellfish Shipping Centres. Même les informations obligatoires exigées par la loi pour le poisson, y compris l’obligation d’indiquer la présence d’éventuels allergènes, tels que les sulfites, n’étaient pas garanties et fournies de quelque manière que ce soit aux acheteurs, également parce que la forme d’achat à distance ne permet pas une information correcte. au consommateur sur l’origine de la capture, sur les traitements et sur les méthodes de transport en régime de température, même si les denrées alimentaires que l’ASL 5 a trouvées à bord du camion ont été convenablement conservées dans la glace et transportées par véhicule réfrigéré”.
Des contrôles ultérieurs ont également révélé que l’entreprise chargée du transport et des livraisons aux clients s’était révélée non autorisée. La totalité de la quantité, reliquat des étapes précédentes, a été saisie par le personnel de contrôle de l’ASL 5. La camionnette a été plombée, plombée et acheminée sous conditions médicales au lieu de départ, à la disposition de l’ASL compétente dans la zone après accord avec les services vétérinaires de Campanie.
