Le mardi 4 juin, au Lycée de Villanova d’Asti, avec la remise de prix et de gadgets aux élèves, les résultats du projet seront présentés «Nutrition durable. L’école en action contre le gaspillage alimentaire ».
En décembre 2023, elle figurait parmi les bénéficiaires des fonds lancés par la Région Piémont pour des actions de développement scolaire éco-actif et, grâce au financement, des cours pédagogiques ont été lancés dans les écoles. Écoles primaires de Cellarengo, Dusino et Villanova capital et au collège, A. Astesano, avec pour objectif principal de réduire le gaspillage alimentaire dans les cantines scolaires.
Lors de la réunion finale, présentée par les étudiants du CCR, outre les acteurs directement impliqués, les comités de cantine, les administrations municipales et les entreprises qui gèrent les cantines scolaires, des représentants de la Région Piémont ont également été invités. En fait, la Dre Angela Costa et la Dre Barbara Minati, de la Direction de l’agriculture et de l’alimentation, Secteur de la coordination des politiques alimentaires, ont accepté d’être les invitées de l’événement.
A cette occasion, ils feront connaître les initiatives de la Région pour lutter contre le gaspillage alimentaire et inviteront notamment les familles et les élèves à utiliser leApplication « UBO » (Une bonne opportunité) élaboré par la Région dans lequel il est possible de trouver non seulement un guide pour surveiller le gaspillage alimentaire dans la famille mais aussi des suggestions et des conseils pour le limiter.
Le projet “NutriMenti Sostenibili”, afin de sensibiliser les étudiants aux impacts environnementaux, économiques et sociaux du gaspillage alimentaire, a suivi un programme de travail riche en actions pratiques, accompagné d’études, de recherches, d’enseignements et d’interventions d’experts. Au début et à la fin des initiatives éducatives, avec la participation directe des enfants et des jeunes, des mesures quantitatives ont été réalisées sur ce qui n’était pas consommé à la cantine.
L’après-midi de mardi 4 juin (à partir de 17h) le numéros de suivi et l’efficacité des actions entreprises sera vérifiée. L’un d’eux a représenté un puissant stimulant pour les élèves plus âgés et plus jeunes de notre école. En fait, un prix des classes les plus vertueuses à la cantine qui seront reconnus pour leur engagement à ne rien laisser dans leur assiette.
Parmi les activités ayant des implications à long terme figure le démarrage, lorsque cela est possible, de la production de compost pour les jardins scolaires. Il y avait beaucoup d’enfants volontaires qui, à la fin du déjeuner, avec des pelles et des brouettes, ont aidé à mettre les sacs de déchets organiques de la cantine dans les composteurs. Comme toujours, le travail des professeurs d’Art, de Musique et de Technologie a été important car ils ont mené des initiatives de sensibilisation, enrichies de connotations artistiques et créatives.
Ainsi sont nés une nouvelle chanson vantant la durabilité, des affiches sur les mesures anti-gaspillage et de nombreux dessins sur le thème. Parmi ceux-ci, un a été sélectionné qui constituera le logo et représentera le projet. Il sera visible sur les calendriers et sur les doggy bag qui seront offerts en cadeaux aux élèves inscrits au service cantine.
L’événement représentera cependant également l’occasion de donner une reconnaissance méritée aux étudiants qui, au cours de l’année scolaire. en cours, se sont illustrés dans des concours internationaux de mathématiques et de langue anglaise. En effet, cette année aussi, les placements et les admissions aux demi-finales du jeu-concours de mathématiques Kangourou auquel participe l’IC depuis 2016 et du concours Hippo Concours qui a réuni deux élèves du secondaire n’ont pas manqué. Jesolo, pour vivre une expérience pleinement internationale.
