Des Châteaux de Jesi à Matelica : le Tour des Vins des Marches dans les territoires des deux “Verdicchi”. De Castelleone di Suasa à Matelica, pour célébrer un grand blanc
Un voyage fantastique sur les terres de Verdicchio, pour le Visite des vins des Marchesqui fait deux escales dans les territoires où sont produits deux très grands vins : Verdicchio dei Castelli di Jesi et Verdicchio di Matelica.
Le premier rendez-vous est le mardi 4 juin à partir de 18h00, à la Cantina Venturi de Castelleone di Suasa, pour un apéritif exclusif composé de plats signature préparés par les chefs de l’Accademia di Tipicità : Barbara Settembri, GianMarco Di Girolami et Davide Moioli. . Trois dégustations de vins, entre Verdicchio dei Castelli di Jesi et Aleatico, accompagnées de tartare de crevettes, carpaccio de cheval et d’autres préparations savoureuses conçues pour rehausser l’expérience sensorielle.
Le week-end de Visite des vins des Marches se termine à Matelica, dimanche 9 à 17h00 aux Caves Belisario, avec un apéritif émotionnel au coucher du soleil dans le cadre splendide de Tenuta Cambrugiano. Entourés de rangées de Verdicchio, les chefs de l’Accademia di Tipicità – Barbara Settembri, GianMarco Di Girolami et Davide Marchionni – proposeront des doigts accompagnés des bons vins de Matelica.
Chaque rendez-vous coûte 25 euros et comprend trois dégustations de vins accompagnées de six doigts signature.
Les deux dernières étapes de l’événement sont programmées au mois de juin Visite des vins des Marches: mercredi 12 à Porto Recanati, pour « Le dîner sur scène » à l’intérieur de l’Arena Gigli, tandis que le 19 ce sera le tour de Legàmi à Senigallia.
Le Visite des vins des Marches est un projet cofinancé par la Région des Marches dans le cadre de l’appel d’offres « De la vigne à la table » et est organisé par Bonfili design en collaboration avec AIS Marche, Movimondo travel et Tipicità.
