À l’Université de Bari, dans le hall principal du Département des Sciences des Sols, des Plantes et de l’Alimentation, les résultats finaux d’AMì (Almond Management Innovation), un projet financé par les fonds Psr Puglia 2014, ont été présentés le 30 mai 2020 – Sous-mesure. 16.2. Plus de deux ans de travail avec la collaboration d’un grand partenariat capable d’impliquer l’ensemble des Pouilles : des organismes de recherche tels que le Département des Sciences du Sol, des Plantes et de l’Alimentation de l’Université de Bari « Aldo Moro » ont travaillé côte à côte », le ministère de l’Agriculture et Environnement du Conseil pour la recherche agricole et l’analyse de l’économie agricole (Crea-AA), l’Institut des Sciences de la Production Alimentaire du Cnr (Ispa), puis des entreprises et coopératives agricoles comme Tenute Guidotti, le « il Contado » et la coopérative « EqualTime ». Le chef du groupe opérationnel est la Cia Agricoltori Italiani di Puglia, personne de contact pour les actions de communication et coordinatrice du projet.
40% DE LA PRODUCTION NATIONALE
Les Pouilles détiennent le record italien avec 40 % de la production nationale d’amandes. L’objectif du projet est de rassembler des institutions scientifiques et des entrepreneurs agricoles pour relancer la chaîne d’approvisionnement en amandes, avec la transformation d’une culture rustique en une culture de rente. Les résultats du projet sont d’une grande importance. Le travail réalisé grâce à AMì a permis de lancer avec succès une série d’actions utiles pour optimiser la phase de production, avec des protocoles innovants et économiquement durables. L’irrigation intelligente est très importante en ce sens, car elle permet une réduction significative de la consommation d’eau sans réduire la production. De plus, la gestion des sols est fondamentale, avec notamment l’utilisation de coques d’amandes comme paillis et une augmentation de la production de 4 à 20 %. Le projet a permis de mettre en œuvre une série d’expérimentations menées sur le terrain par le Groupe Opérationnel Amì, portant sur l’irrigation intelligente, la valorisation de la balle comme paillis naturel, le contrôle des adversités selon une approche bio-durable, avec le objectif de promouvoir la synergie nécessaire entre le monde de la production et celui de la recherche, afin d’innover toujours plus dans le secteur de la culture des amandiers.
LES INTERVENTIONS
Le vice-président régional adjoint Giannicola D’Amico a parlé au nom de la Cia Agricoltori Italiani di Puglia. Pour illustrer les résultats du projet, Pasquale Losciale (Uniba), Liliana Gaeta (Crea-AA), Stefania Pollastro (Uniba), Antonia Tamborrino (Uniba), Enrico De Lillo (Uniba), Angelo Santino (Ispra-Cnr) et Carmin Summo (Uniba).
mardi 4 juin 2024
© TOUS DROITS RÉSERVÉS
