Vente de miel étranger, changement climatique et pollution : un mélange qui provoque une crise et met en péril la survie des apiculteurs italiens. C’est pourquoi des actions concrètes sont nécessaires. C’est ce qu’a rapporté la coopérative Piemonte Miele de Cuneo, qui, avec environ 460 membres, est la plus grande coopérative de producteurs de miel de tout le nord de l’Italie. « Le monde de l’apiculture en Italie est aujourd’hui en grande difficulté, également à cause des lacunes réglementaires sur l’importation et la vente de miel étranger – explique dans une note Davide Colombo, président de la coopérative -. Nous sommes arrivés à une situation alarmante : aujourd’hui seulement un une petite partie du marché est couverte par le miel italien, tandis que les apiculteurs italiens pourraient couvrir en grande partie plus de la moitié du marché avec leur propre produit, qui reste en revanche partiellement invendu dans les entrepôts en raison du coût plus élevé par rapport au miel étranger, réciprocité absolue”. De plus, pour la coopérative, le changement climatique et le niveau élevé de pollution aggravent encore la situation.
“Pour le miel italien, afin de protéger le consommateur, le législateur a prévu une traçabilité complète du produit depuis le champ dans lequel les ruches sont placées jusqu’au pot en rayon proposé au consommateur – ajoute Colombo -. Pour le miel étranger, l’indication du nom de l’importateur est considérée comme suffisante. Cela fait de l’importation de ces « miels » souvent suspectés de falsification, une pratique sérieusement déloyale envers les apiculteurs et les consommateurs italiens.“.
