la main coincée dans le mixeur, l’assistant du chef perd quelques doigts

la main coincée dans le mixeur, l’assistant du chef perd quelques doigts
la main coincée dans le mixeur, l’assistant du chef perd quelques doigts

Il s’est retrouvé coincé alors qu’il utilisait un robot de cuisine où il travaille comme assistant de cuisine et risque désormais de perdre les doigts d’une main. Grave accident du travail hier après-midi dans le centre de Ravenne, à l’intérieur du restaurant Il Portolano, donnant sur Via Agnello. Face à la gravité de la situation, le restaurant a décidé de ne pas ouvrir pour la soirée, tandis que l’employé a été transporté d’urgence à l’hôpital pour y être opéré.

L’accident s’est produit dans l’après-midi vers 17h30. La Via Agnello, une route étroite qui relie la via Massimo D’Azeglio à la via Guglielmo Oberdan, a été fermée à la circulation par la police pour permettre l’intervention des sauveteurs. Non seulement 118 personnes sont arrivées sur place avec l’ambulance et la voiture médicale ; Les pompiers ont également dû intervenir, arrivant à contre-courant pour permettre un accès plus rapide aux locaux.

À l’intérieur de l’employé, un assistant cuisinier de 34 ans d’origine bengali résidant à Fusignano, était resté coincé dans un mixeur de la cuisine, qui s’est manifestement mis en marche lorsque le garçon avait la main à l’intérieur. L’ouvrier est resté coincé avec une main dans la machinerie tournante, dont les caractéristiques n’auraient laissé aucun doigt de la main s’échapper. Pour le libérer, les pompiers sont restés occupés pendant plusieurs minutes, puis l’ont confié aux soins du 118. D’abord hospitalisé à Ravenne, il est probable que le traitement de l’homme de 34 ans se poursuive à la polyclinique de Modène, spécialisée pour les types de traumatismes impliquant les mains et les arts.

Pendant que les agents de santé procédaient au sauvetage du jeune homme, le Service de Médecine du Travail est également arrivé via Agnello pour effectuer toutes les vérifications nécessaires et acquérir, comme d’habitude, la documentation concernant les autorisations, les contrats et la sécurité au travail. La machine a été saisie pour être soumise aux investigations nécessaires, visant à déterminer toute responsabilité.

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