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Le livre “Fabriqué en immigration. Terres, cultures, cultures» le premier rapport national, édité par Centre d’études comparatives et mandaté par Fai-Cisl, qui étudie et met en valeur la contribution de la main-d’œuvre immigrée dans le secteur agroalimentaire italien, un secteur stratégique de la production Made in Italy en raison de son excellence reconnue au niveau international.
Dans l’agriculture, les étrangers employés dans le secteur, selon les données officielles, début 2023, en Italie, il y en a près de 362 000, plus d’un tiers du total des travailleurs, en plus de ceux employés dans l’industrie alimentaire. Pourtant, cette réalité est rarement évoquée, sauf en termes d’exploitation et de précarité.
La première intervention est tombée à secrétaire de la FAI CISL Trentino Katia Negri(sur la photo, la seule femme secrétaire de la CISL) qui a exhorté en disant que cette journée est un moment important de communication. « Le travail des immigrés dans les chaînes d’approvisionnement agro-industrielles nationales reste largement invisible ou méconnu : ce sont des travailleurs essentiels, malheureusement encore marginaux. Le livre examine les manières dont la main-d’œuvre immigrée est gérée dans différentes zones territoriales et secteurs de production” – ajouta le secrétaire
C’est toujours: «Celles des travailleurs étrangers sont des voix qui ne sont souvent pas entendues, mais il faut penser qu’il n’y a pas de travailleurs de première ou de deuxième classe, mais de simples travailleurs.
Katia Negri a ensuite défini les emplois des immigrés comme les emplois des « cinq P »: lourd, précaire, dangereux, mal payé, socialement pénalisé en me rappelant que ces travailleurs contribuer de manière significative à la croissance économique et sociale de notre pays.
«Dans cette recherche – a conclu le secrétaire de Fai Cisl Trentino – Aux enjeux critiques s’ajoutent les forces, les particularités et les résultats les plus encourageants qui résultent de mécanismes vertueux de coopération, d’apprentissage mutuel et d’intégration locale. Parce que le made in Italy est made in Immigritaly !»
L’intervention du s.Secrétaire trentin de la CISL Bezzi qui a invité le Conseil provincial à recommencer à prendre en considération la réception généralisée. «Nous devons encourager l’hospitalité, l’intégration, la cohésion et la grande capacité des Trentins à former des communautés qui ont peut-être fait défaut ces dernières années” dit Bezzi.
Le conseiller municipal était présent à la conférence Giulia Casonato, Paola Garbari du service pour l’emploi du PAT, Stefania Terlizzi de l’agence pour l’emploi et Onofrio Rota secrétaire national de la Fai Cisl qui a été remercié d’avoir choisi Trente comme première étape pour la présentation de la recherche. L’invitation a également été adressée à la conseillère provinciale Giulia Zanotelli, qui a toutefois décidé de ne pas intervenir.
Le livre rapporte des chiffres et des données relatives à la contribution de la main-d’œuvre immigrée dans le secteur agroalimentaire, un secteur stratégique pour le Made in Italy.
Le but du livre est de solliciter la reconnaissance du public, en illustrant la mesure concrète de combien l’excellence de la cuisine italienne dépend du travail des ouvriers, des laitiers et des ouvriers de nombreux pays du monde.
Et dans le Trentin? Un chapitre parle également de notre région que Serena Piovesan, docteure en sociologie et recherche sociale, définit comme une terre où l’immigration saisonnière fonctionne encore, mais au milieu de défis et de processus de changement.
Dans le Trentin, fin 2021, environ 10 000 personnes étaient employées dans le secteur agricole (4,4% du total des employés), qui génèrent 4% de la valeur ajoutée provinciale. Je suis principalement employé dans les secteurs de la viticulture et de la fruiticulture. Selon l’Istat, le Trentin en 2022 avec 9 900 hectares représentait 18% de la surface cultivée en Italie.
L’étude montre qu’au cours des dix dernières années dans le Trentin, les travailleurs sous contrat à durée déterminée ont augmenté dans le secteur de 5.000 unités (de 18.757 à 23.783), et représentent 92% de l’ensemble du secteur. En revanche, les CDI sont stables (2 233)
Près de 60% des travailleurs employés dans le secteur agricole viennent de Roumaniepuis le Sénégal, le Pakistan, la Pologne et l’Albanie.
En conclusion, le pic d’embauches dans le Trentin arrive en septembre avec environ 12 000 salariés qui se transforment en licenciements fin octobre. Selon les données de l’INPS, le plus grand nombre de travailleurs agricoles à durée déterminée a été enregistré en septembre 2021, égal à 18.651 par rapport à la moyenne annuelle de 8.100.
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