La Ruche qui dit Oui « double » et, au siège de Pavie, rejoint la nouveau siège à San Martino Siccomario où hier, dans les locaux de Via Eliseo Davagnini 17 à l’Association des Parents Dosso Verde, l’inauguration a eu lieu. Ce fut l’occasion de découvrir le nouveau projet et de déguster des produits locaux !
Une synergie pour le bien du territoire
Dans le nouveau siège de San Martino, se dessine la synergie entre deux réalités qui, bien qu’opérant dans des domaines différents, ont de nombreuses valeurs en commun. La Ruche qui dit Oui, d’une part, est la plateforme qui favorise le contact entre producteurs et consommateurs et l’achat de produits frais et 0 km via le web. Née en France en 2011, elle est arrivée en Italie en 2015 et a déjà vu de nombreuses ruches créées dans tout le pays. Chaque Ruche est constituée d’un groupement de producteurs locaux, afin de valoriser la richesse des produits locaux, favoriser les circuits courts et apporter à table des aliments bons et savoureux, mais aussi sains.
De l’autre côté, il y a l’Association des Parents Dosso Verde, fondée en 2004 par la volonté d’un groupe de parents proches de l’Institut Dosso Verde, le centre de rééducation neuropsychiatrique et de psychothérapie pour les enfants en âge de développement (0-18 ans) de Pavie. Sa présidente est Katia Verzica.
Chaque Ruche a son lieu et son horaire de distribution : le siège de l’association Dosso Verde Parents entre également dans la liste des lieux de collecte. Ce n’est pas tout : ce seront les membres eux-mêmes qui travailleront dans la Ruche, pour un projet qui vise à soutenir le placement professionnel et l’autonomie des personnes les plus vulnérables.
Comment acheter sur la Ruche qui dit oui
Comment pouvons-nous soutenir le projet des nouveau-nés et acheter des aliments et des matières premières bons, sains et 0 km ? Comment récupérer les produits dans le nouveau site de San Martino ? C’est très simple : les producteurs locaux dans un rayon de 250 km qui rejoignent la Ruche de Pavie mettent leurs produits en vente en ligne. Les consommateurs qui s’inscrivent sur le site peuvent acheter ce qu’ils souhaitent, sans obligation de fréquence ni de dépense minimum, puis le récupérer à la Ruche la plus proche de chez eux, en choisissant le lieu de retrait directement sur la plateforme ou sur l’application smartphone dédiée (donc le siège de Pavie ou le nouveau siège de San Martino Siccomario).
La collecte des produits a lieu chaque semaine, permettant des rencontres et des échanges directs entre agriculteurs et consommateurs. De manière simple, vous pourrez toujours avoir accès à des aliments frais, locaux et de qualité, faisant du bien au territoire et à ses habitants.
