10 ans après la dernière édition, ‘est de retour’Au DES FOIRE‘, foire provinciale de l’Economie Solidaire, pour la première fois à Varèse, dans le cadre magnifique de Jardins Estensi.
L’événement est organisé par Quartier de l’économie solidaire de Varese (DES Va), une association qui fait la promotion depuis 2005 l’économie solidaire de notre province.
« Cela faisait longtemps que nous rêvions de ramener la foire dans la région ; le soutien financier de la Fondation Cariplo et le patronage de la Commune de Varèse nous ont donné l’énergie nécessaire pour essayer cette année – commente-t-il Marco Bonettiprésident de DES Varese – La satisfaction était immense quand nous l’avons vu arriver la participation de 80 exposantsla capacité maximale que nous nous étions donnée.”
Pour lancer la Des Fair, qui se tiendra dimanche 16 juin (Avec exposition marché de 10h à 19h30 et spectacle de danses folkloriques à 21h), le samedi 8 les organisateurs ont organisé un banquet à Corso Matteotti «Pour une association comme la nôtre, les frais d’organisation d’une foire sont élevés, c’est pourquoi nous avons organisé un tirage au sort autofinancé, principalement avec des produits locaux, et nous avons vendu des billets en Cours Matteotti. Le premier prix est un chef à domicile : plus précisément le “Vrai chef du kilomètre” Salvatore Palmeri. Un professionnel expert connaissant de nombreuses réalités agricoles de Varèse, qui cuisine de vrais délices tout en décrivant les produits et le territoire.”
QU’EST-CE QUE L’ÉCONOMIE SOLIDARITÉ
L’économie solidaire est un modèle économique qui promeut des pratiques de production, de distribution et de consommation fondées sur des principes d’équité, de durabilité et de solidarité. Il se concentre sur le bien-être des personnes et des communautés, plutôt que sur le profit, en encourageant la coopération, l’inclusion sociale et le respect de l’environnement.
Le salon DES sera l’occasion de rencontrer les différentes réalités locales de l’économie solidaire, du commerce équitable aux coopératives agricoles sociales, en passant par le tourisme responsable et la mode éthique, la protection des droits de l’homme et de l’environnement, avec une attention également portée aux énergies renouvelables et mobilité durable.
QU’EST-CE QUE DES VA, LE QUARTIER D’ÉCONOMIE SOLIDAIRE DE VARESE
Le DES Va ETS est une association active dans la région de Varèse depuis 2005. Elle compte parmi ses membres des Groupements d’Achats Solidaires (GAS), des magasins de commerce équitable, des coopératives sociales, des entreprises agricoles, des associations, des artisans, des professionnels.
Le quartier vise à expérimenter et consolider des formes d’économie solidaire à travers le développement d’un réseau local de solidarité, la promotion de la culture sur des problématiques connexes et le développement de projets et d’activités en soutien aux réalités locales. L’objectif est de créer des systèmes de production, de distribution et de consommation basés sur les principes de l’économie solidaire, qui placent la valeur des personnes et des relations avant le profit, respectent les droits de l’homme et la légalité, et protègent l’environnement et la biodiversité. Le rêve de DES Va est de créer. une économie pacifique qui favorise le bien-être de tous.
Pour plus d’informations:
www.des.varese.it
www.allafieradeldes.it
