la gastronomie et le vin pour soutenir la recherche en oncologie pédiatrique

la gastronomie et le vin pour soutenir la recherche en oncologie pédiatrique
la gastronomie et le vin pour soutenir la recherche en oncologie pédiatrique

Nouveau lieu pour « Buonissimi », l’événement caritatif le plus attendu de Salerne. Désormais dans sa sixième édition, il se déroulera le 17 juin 2024 à partir de 19 heures au port de Marina d’Arechi à Salerne. Cette année également, le thème est « Nourrir la recherche de A à Z », dans le but de collecter des fonds pour le projet de recherche scientifique de trois ans « Editor », qui vise à identifier les facteurs de risque génétiques des tumeurs pédiatriques grâce au séquençage de nouvelle génération et à l’édition génomique. .

Buonissimi est organisé par Paola Pignataro et Silvana Tortorella pour l’association ‘Oncologie Pédiatrique et Neuroblastome – Open OdV’. La soirée célèbre les excellences gastronomiques et œnologiques de la Méditerranée avec une participation sans précédent d’environ 300 opérateurs dont des chefs, des chefs étoilés, des pizzaïolos, des pâtissiers, des caves, des brasseries et des barmans avec une attention particulière au sans gluten et à la durabilité. La présidente d’Open OdV, Anna Maria Alfani, a expliqué l’importance de l’événement lors de la conférence de presse :

“Buonissimi est un magnifique événement qui implique la ville de Salerne et toute la Campanie et contribue à notre mission de soutien à la recherche scientifique en oncologie pédiatrique. La recherche est essentielle pour offrir aux enfants atteints de cancer les traitements les plus avancés et décisifs. Ces dernières années 30 “

Le professeur Capasso, figure importante de la recherche, a précisé : « Deux thérapies révolutionnaires, l’immunothérapie et la médecine de précision, montrent des résultats prometteurs. Notre programme de presse, en collaboration avec l’hôpital pour enfants Gaslini de Gênes, se concentre sur les enfants atteints de neuroblastome, en garantissant l’accès à thérapies personnalisées”.

Même l’habitant de Marina di Arechi, Agostino Gallozzi, a confirmé son enthousiasme pour la noble cause : “‘Buonissimi’ est un événement de grande envergure, bien organisé et destiné à une cause très importante. Nous espérons que la mer et l’atmosphère particulière de notre Le golfe surplombant la côte amalfitaine sera l’ingrédient spécial d’une soirée caractérisée par une très haute qualité gastronomique et œnologique, encourageant l’adhésion et collectant des fonds pour la recherche scientifique sur les tumeurs pédiatriques.

Paola Pignataro et Silvana Tortorella attendent tous, ainsi que toute l’équipe qui travaille sans relâche pour l’excellent succès de Buonissimi, en soulignant : « Nouveau lieu, nouveau défi, nouvelle collection ! L’édition 2024 de « Buonissimi » a été repensée pour impliquer un le plus grand nombre d’excellences œnogastronomiques et de bienfaiteurs. Buonissimi n’est pas seulement un événement, mais une lueur d’espoir. Nous nous réjouissons de vous voir à Salerne le 17 juin pour une soirée de goût, d’espoir et de partage” et Adriana Petro, avec. la participation de Rossella Erra, du Quisisona Superband et du DJ Max Correnti.

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