l’événement
Le mardi 11 juin 2024, à 19 heures, dans la salle de conférence du Food Policy Hub du cloître San Francesco, aura lieu un événement incontournable pour tous les amateurs de bière artisanale et pour ceux qui souhaitent approfondir la culture brassicole italienne et locale. Promu par le Food Policy Hub d’Andria en collaboration avec Slow Food, l’événement « Una Bionda Normale » offrira une occasion unique de dissiper les mythes et légendes sur le monde de la bière artisanale et de découvrir la qualité des produits locaux.
L’événement verra la participation d’experts renommés de l’industrie. Parmi les intervenants, il y aura des représentants de la Conduite Slow Food Castel del Monte d’Andria, et ce sera une bonne occasion pour présenter le “Guide de la bière italienne 2025”, une référence pour les amateurs du secteur.
La soirée sera enrichie par la présence de Silvia Buono et Vincenzo Barile, maîtres brasseurs de la brasserie Delta Essé d’Andria. Leur expérience et leur passion offriront aux participants une immersion dans le monde de la production artisanale locale.
Felice Fuzio et Anastasia D’Amato, dégustateurs professionnels et entrepreneurs récompensés par le guide “Birre D’Italia 2025”, animeront un petit atelier de dégustation sur la bière de saison produite. Cet atelier représente une occasion unique d’apprendre les techniques de dégustation professionnelles et d’apprécier les particularités des bières de saison.
L’événement, qui s’annonce éducatif et engageant, est un incontournable pour quiconque souhaite approfondir ses connaissances sur la bière artisanale et apprécier la qualité et la diversité des produits locaux.
lundi 10 juin 2024
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