Comme d’habitude, cette année encore, à la fin du cours de langue italienne, la Communauté italienne d’Opatija a organisé une visite pédagogique pour ses étudiants. Les participants ont eu l’occasion de visiter samedi dernier la ville de Trévise, le joyau caché de la Vénétie, qui, avec ses canaux, ses ponts voûtés et ses maisons qui semblent surgir directement de l’eau, est affectueusement surnommée « la Petite Venise ». Les participants ont eu l’occasion de visiter les principales attractions, telles que la cathédrale de San Pietro Apostolo, dans laquelle est exposé le célèbre retable de l’Annonciation du Titien, la Piazza dei Signori avec le Palazzo dei Trecento, reconstruit par anastylose après avoir été détruit du les bombardements de 1944, la Loggia dei Cavalieri, le Canale dei Buranelli, qui tire son nom des commerçants venus de l’île de Burano, l’île de la Pescheria, créée en réunissant trois îles naturelles précédentes pour accueillir le marché aux poissons délibérément déplacée pour libérer le centre des mauvaises odeurs, et la Fontana delle Tette, l’un des symboles officieux de la ville que les Trévisiens aiment beaucoup. La fontaine, en forme de buste de femme, aspergeait depuis environ trois siècles du vin rouge d’un sein et du vin blanc de l’autre pendant trois jours pour célébrer l’installation d’un nouveau maire.
La visite s’est terminée par une surprise très appréciée des participants, la rencontre avec le réaffûteur de couteaux Francesco Difesatto, alias “Scintilla”, dans son laboratoire/coutellerie de Via S. Francesco et la présentation du métier de réaffûteur de couteaux à travers le tourisme expérientiel, une manière moderne de pratiquer un métier ancien et de communiquer son potentiel, notamment aux plus jeunes.
Le lieu de restauration a également été soigneusement choisi : l’historique Osteria Arman a servi des plats traditionnels de Trévise, ravissant les palais des étudiants. Après avoir passé une agréable journée dans la splendide Trévise, les participants sont rentrés le soir à Opatija enrichis d’une nouvelle expérience. Était également présente à l’événement Patrizia Crespi, partenaire et guide touristique du Frioul-Vénétie Julienne, qui a créé le programme.
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