Dimanche 16 juin, nouvelle édition du Marché Paysan de Busto Arsizio dans le Parc Comerio (avec entrées via Espinasse, Via Magenta et via Silvio Pellico) de 9h à 13h. Le Marché Paysan est né de la collaboration entre Slow Food Legnano APS. , Slow Food Valle Olona APS et quelques producteurs locaux à l’instar des marchés fermiers de Cantalupo, San Giorgio su Legnano, Villa Cortese, Legnano et Nerviano.
L’initiative consiste en un marché de produits agricoles locaux programmé chaque troisième dimanche du mois dans le parc Comerio. Vous pourrez acheter des produits de saison directement auprès des producteurs qui vous exposeront les nombreuses gourmandises produites localement. Sur le marché, vous trouverez des produits tels que de la charcuterie, du pain et des desserts, du miel, des fromages, du vin, de l’huile, de la bière, du riz, de la viande et d’autres produits alimentaires tels que des farines, des légumes et des fruits de saison.
Le marché fermier est une excellente occasion de rencontrer des producteurs qui ont décidé de ne pas s’impliquer dans la distribution à grande échelle et de pouvoir communiquer avec l’utilisateur final pour partager des propositions alternatives de distribution alimentaire à travers les marchés fermiers mensuels. Les marchés à kilomètre zéro diffusent et encouragent l’échange entre consommateurs et producteurs d’informations utiles sur l’éducation alimentaire et les bons modes de vie. Le marché fermier vise à valoriser les produits locaux et à sauvegarder l’histoire et la culture alimentaire d’une communauté, ainsi que le paysage et le territoire pour stimuler la biodiversité et la saisonnalité.
Le dimanche 30 juin, nous aurons à nouveau une édition extraordinaire du marché paysan sur la Piazza Vittorio Emanuele II de 9h à 13h.
Les producteurs présents participent également aux marchés de Villa Cortese (premier samedi du mois sur la Piazza Della Quercia), de Cantalupo (premier dimanche du mois sur la Piazza Don Carlo Bianchi), de Legnano (deuxième dimanche du mois sur la Piazza Mercato) , de San Giorgio à Legnano (troisième samedi du mois sur la Piazza Mazzini) et à Nerviano (quatrième dimanche du mois sur la Piazza Chiesa Colorina). Tous les marchés sont présents sur la page Facebook « Mercati Contadini Alto Milanese » où vous pourrez retrouver les mises à jour.
