Deux nuits blanches de goût avec le bruit des vagues qui s’écrasent en fond sonore. Arrivée à Fiumicino « La voie du goût », un rendez-vous qui animera la commune de la côte romaine les samedi 15 et dimanche 16 juin, de 18h à minuit. L’initiative, promue par « l’Association des commerçants de la via della Torre Clementina et du centre historique », est organisée par RistorAgency et parrainée par la Région et la Commune. Le maire sera également présent à la cérémonie d’inauguration Mario Baccini: «Nous nous attendons à une forte participation», dit-il.
L’événement a été créé pour lancer la saison estivale, la plus importante pour tous les commerces de la région. Les restaurants de la rue seront impliqués, ce qui deviendra une sorte de parcours gustatif par étapes avec dégustations des lieux. Accompagné de verres de vin et de bières strictement du Latium.
Parmi les commerces qui resteront ouverts figurent Fish Take Away, Le Mokò, Bastianelli dal 1929, Salotto Valadier, Un posto al sole puis encore Ge.pa.gi, La Marina, Youth Caffè, la pizzeria romaine Clementina, Golden Italy, Da Giorgio, Mec Fish, Damiano Sushi y tacos, Tiber 41, Casa Gusto Molo 302, la gourmande Osteria dell’Orologio, L’incannucciata, Al Molo, Follis, Cielo et bien d’autres. Parmi les établissements vinicoles, voici Tenuta Santa Lucia, Castel De Paolis, Casale del Giglio, Marco Carpineti, Tellenae. Parmi les différentes, il y a aussi la brasserie agricole Mostoitaliano. Enfin, il y a aussi un espace pour l’art avec 27 kiosques d’artistes, et pour le divertissement musical, avec des spectacles pop et rock dans quatre endroits différents le long du parcours.
Le billet d’entrée en ligne (via la plateforme vivaticket) coûte 16,50 euros et comprend un kit de dégustation avec un verre, un porte-verre et 10 jetons pour les dégustations (vin et mets).
