La Tenuta Campati de Esclaves des Abruzzesagence chef dans la commercialisation de la truffe à l’échelle internationale, il remporte un « morceau » de 774 grammes.
Des professionnels de qualité, engagés depuis des décennies dans la promotion et la défense des produits de fabriqué en Italie contre l’agressivité et la sophistication du marché étranger. C’est la philosophie qui inspire le Domaine Campati des esclaves des Abruzzes.
Ces derniers jours, la célèbre entreprise a mis la main sur une truffe vraiment intéressante en termes de taille et de poids. «Nous avons acheté, auprès d’un de nos fournisseurs de confiance, une truffe noire d’été pesant 774 grammes. Il s’agit d’une pièce trouvée et collectée dans les bois deVastese supérieur démontrant l’extraordinaire production et la vocation de notre territoire.
L’œuvre finira à l’étranger, comme le confirment les propriétaires de Tenuta Campati : « Nous sommes déjà en contact avec l’un de nos fidèles clients de Allemagne. Notre objectif est de promouvoir, à l’échelle internationale, un produit d’excellence, fierté du Made in Italy et des Abruzzes et du Molise en particulier. La truffe est un produit naturel, absolument biologique et, contrairement aux idées reçues, adapté à tous les budgets.”
Félicitations à Tenuta Campati qui, avec professionnalisme et compétence, fait connaître dans le monde entier le principal produit de la cuisine italienne et de la culture gastronomique et œnologique.
Soutenez la presse libre, même avec 1 euro.
