Street food sur la route, poissons mais aussi spécialités émiliennes avec tagliatelles sauce viande et gnocco frit et la reine de la table Brianza : la luganega. Voici les festivals programmés ce week-end à Monza et dans la province.
Fête du poisson
Poisson frit mixte, moules poivrées, linguine aux palourdes, risotto aux fruits de mer et poulpe farci. Et bien d’autres spécialités à base de poisson. À Monza, vous pouvez respirer l’air marin pendant tout un week-end. Du vendredi 14 au dimanche 16 juin et le week-end du 21 au 23 juin, la fête du poisson arrive dans la ville. Pour enrichir le programme d’animation, il y aura également un petit parc d’attractions avec divers manèges, des sièges volants à la « pêche au cygne » en passant par le « toboggan gonflable ».
Festival de cuisine de rue
Le festival de street food arrive à Monza. Spécialités sur la route chez Boschetti Reali du vendredi 17 au dimanche 19 mai avec la caravane de food trucks proposant des spécialités de toute l’Italie. Une visite gastronomique et œnologique du Bel Paese avec des couleurs, des odeurs et des saveurs uniques venues de partout et une sélection musicale pour divertir le public. Vous pourrez déguster de la street food à partir de voitures singes, de charrettes, de camionnettes, de vélos, de caravanes, de motos et de remorques équipées de plaques chauffantes, de fours, de friteuses et de grills.
Fête de Luganega
Le festival Luganega arrive en Brianza. Il est organisé par la Pro Loco de Briosco avec le patronage de la municipalité et la collaboration de l’association des producteurs Luganega Monza. L’événement est prévu le week-end du vendredi 14 au dimanche 16 juin dans l’Area della Campagnola de Briosco. “Ce seront 3 jours de musique, de nourriture et de bière pour tout le monde ! Plats typiques avec luganega, dégustations, show cooking et musique live” promettent les organisateurs.
Fête émilienne à Seveso
Tagliatelles avec sauce à la viande, tortellini et gnocco frit. Les spécialités émiliennes arrivent en Brianza. Du vendredi 14 au dimanche 16 juin, à Seveso, est prévue la quatrième édition de la Sagra Emiliana, organisée par l’Associazione Sportiva Base, dans l’espace multifonctionnel de Redipuglia Seveso. Trois jours dédiés au goût et à la tradition émilienne. Tagliatelles fraîches au ragù émilien ou sauce vieille de Modène, Tortellini della Duchessa, Gnocco frit aux charcuteries, Culatello et Parmigiano Reggiano, Jarret au Lambrusco et grillades avec viande sélectionnée de la chaîne d’approvisionnement certifiée de la région Émilie-Lombardie, le tout accompagné de Lambrusco et Pignoletto DOC.
