Depuis quelques semaines, ils s’impliquent dans l’entretien et le soin des oliveraies et des vignobles des domaines Fraternita. Il y a au total trois migrants embauchés comme ouvriers par l’institution de la ville antique. “Ce sont des jeunes d’Afrique et d’Asie – explique le premier recteur Pier Luigi Rossi -. Nous leur avons demandé de travailler dans nos domaines agricoles et, depuis un certain temps, ils travaillent”.
Les trois garçons font partie du groupe de demandeurs d’asile accueillis par la Fraternita dei Laici au sein de son cas (centre d’accueil extraordinaire) situé dans la commune de Civitella. Les migrants sont accueillis ici depuis des années selon la répartition établie par le gouvernement puis par les préfectures locales.
« Ce qui vient de commencer – explique le premier recteur Rossi – est une période particulièrement intense pour notre activité agricole. Nos domaines, comme on le sait, s’étendent sur une superficie d’environ 1.000 hectares, situés dans les communes d’Arezzo, Civitella in Val di Chiana et Castiglion Fibocchi Au cours des siècles passés, ces terres ont été cultivées avec soin, conservant un environnement idéal pour la croissance des vignes et des oliviers. À l’intérieur de l’entreprise se trouvent deux caves : la première, à caractère historique, est située. dans un bâtiment datant du début des années 1900 et est utilisé pour le stockage et le vieillissement en fûts de bois et en barriques, avec des chambres à température contrôlée pour le stockage initial”.
“Afin de pouvoir réaliser des opérations agricoles sur nos terres – continue Rossi – nous avons embauché les trois migrants qui travailleront dans la zone où ils vivent. Avec cette opération, nous voulons également apporter une réponse sociale en leur permettant d’apprendre un travail honnête qui leur permet de vivre dans notre pays, en les libérant de l’exploitation et d’autres situations négatives. En même temps, nous avons permis à notre entreprise agricole d’effectuer d’importantes opérations manuelles dans les vignes et les oliveraies pour lesquelles il est de plus en plus difficile de réaliser. trouver du personnel”.
