Coldiretti Piémont et le groupe confiserie Novi Elah Dufour ont signé l’accord-cadre pour le noisette du Piémont. Ceci est un projet chaîne de production ce qui permet de valoriser l’ensemble production de noisettes Piémontais, offrant une perspective à moyen terme aux entrepreneurs agricoles. Vendredi 14 juin dernier, au siège de Coldiretti Piemonte à Turin, le Cristina Brizzolariprésident de Coldiretti Piemonte, Mauro Biancoprésident de Coldiretti Alessandria et membre du conseil d’administration de Coldiretti Piemonte avec délégation territoriale au secteur des noisettes, Bruno Rivarossadélégué confédéral, Guido Repettoprésident du Groupe Elah Dufour Novi, e Giovanni Brusasca, président de Monferrato Frutta, une coopérative qui servira de ciment.
Le secteur de la noisette piémontais compte 8 000 entreprises avec 27 000 hectares de superficie cultivée pour une production totale d’environ 200 000 quintaux et près de 80 millions d’euros de chiffre d’affaires. « Elle grandit tellement qu’en 10 ans la superficie cultivée a augmenté de 80 % – explique-t-il. Mauro Bianco – La qualité de la Tonda Gentile Trilobata est absolue, ses caractéristiques en font un produit précieux et recherché, notre engagement doit être d’offrir l’excellence absolue et cet accord de chaîne d’approvisionnement va précisément dans cette direction”.
« Un accord-cadre qui établit l’union avec l’agro-industrie vertueuse, celle qui veut investir sur le territoire et veut consolider le lien – soulignent-ils Cristina Brizzolariprésident de Coldiretti Piemonte, e Bruno Rivarossa -. Soutien à la culture des noisettes et aux entreprises qui croient en une production de qualité et qui s’engagent dans leur travail pour préserver les territoires”.
« Aujourd’hui, nous renouvelons pour 5 ans supplémentaires un véritable accord de chaîne d’approvisionnement, désormais étendu à tout le Piémont – a-t-il commenté Guido Repetto, – Depuis que nous avons repris Novi en 1985, dans le but d’en faire une entreprise leader, nous avons toujours cru au rapprochement des producteurs de noisettes locaux pour nos produits, et c’est le fil qui nous lie à Coldiretti. Pour nous, l’entreprise doit être une expression du territoire, des personnes qui le représentent et des matières premières qu’elle peut offrir : si nous pensons aux noisettes, nous pensons donc aux noisettes du Piémont”.
