Un événement pour promouvoir le tourisme à Fiumicino à travers les excellences gastronomiques et œnologiques locales et du Latium, en promouvant la situation comme une destination de vacances près de Rome et pas seulement comme une ville aéroportuaire. Une intention qui a été appréciée compte tenu de la foule immense, avec environ sept mille participants.qui a caractérisé la première édition de La Via del Gusto – Vin, gastronomie, art et musique dans la rue, un événement oenogastronomique et artistique organisé à Fiumicino pendant le week-end, samedi et dimanche derniers, tout au long de la Via della Torre Clementina, depuis sa création jusqu’à la jetée.
Environ un kilomètre et demi de parcours à travers l’offre gastronomique de 27 restaurants et bistrots donnant sur la rue et la Piazza Grassi, combinés pour l’occasion avec autant de caves et brasseries du Latium qui ont ravi les palais des nombreux présents venus de partout.
L’initiative, promue par l’association des commerçants de la Via della Torre Clementina et du Centro Storico, avec le patronage de la Région Latium et de la Commune de Fiumicino et organisée par RistorAgency, a été ouverte par le classique “coupage du ruban” du maire de Fiumicino. Mario Baccini, accompagné des conseillers Federica Poggio (culture) et Raffaello Biselli (commerce).
«Avec les conseillers Biselli et Poggio, nous avons voulu valoriser une ville qui ne se résigne pas à n’être qu’un aéroport. Avec les ports Traiano et Claudio, les beautés naturelles comme les sites agricoles et la vocation de la pêche, nous travaillons à remettre au centre l’un des piliers du territoire, la gastronomie et le vin, également grâce à des événements comme ceux-ci. Nous avons d’excellentes réalités et celle d’aujourd’hui est un petit signal dans cette direction”, a déclaré le maire Mario Baccini.
Un événement « généralisé », qui a donné l’opportunité à tous les participants de déambuler dans un véritable « quartier gastronomique », pour une dégustation sous les étoiles vécue dans une ambiance de convivialité et de légèreté.
«Dans une période où l’industrie de la restauration a été confrontée à de nombreux défis, des événements comme La Via del Gusto sont essentiels pour soutenir les entreprises et attirer les visiteurs dans notre ville. Un format innovant et itinérant qui, grâce à la combinaison de restaurateurs et de caves, a offert une expérience riche et dynamique aux participants et une excellente promotion de nos activités de restauration et du vin du Latium”, a souligné Biselli.
Le palais oui, mais aussi la vue et l’ouïe, car l’offre était aussi là pour compléter l’offre une longue exposition itinérante de peintures et de sculptures qui a impliqué plus de 30 artistes et 8 ensembles musicaux (duo et trio) qui ont assuré une excellente animation musicale et un excellent accompagnement aux dégustations.
L’événement de deux jours à Fiumicino a été organisé Chiara Giannotti, figure connue de l’œnologie nationale, déjà producteur et grand expert du vin, qui a enchaîné les différents moments de l’événement, de la cérémonie d’inauguration à la remise des prix finale.
Le programme musical a été conçu par le directeur artistique Alessandro Brogli, qui a présenté sept excellents groupes qui se sont succédés pendant deux jours dans les quatre lieux, recevant un grand succès de la part du public présent.
