« Les grands du monde au G7 ? nous les avons pris à la gorge avec notre soupir. Les photos – BisceglieLive.it

«Le G7 est terminé, une grande opportunité de promotion pour les Pouilles, qui a laissé les présents essoufflés et a enchanté le monde entier avec tant de beauté de marque made in Italy ainsi que les très appréciées weareinpuglia. Une opportunité que Bisceglie a également su saisir avec son Sospiro et ses pâtissiers.”

C’est ce que l’on lit dans une note publiée par Sergio Salerno, directeur de l’association des Pâtisseries Historiques de Bisceglie.

Une caravane de présences dans les 4 jours du G7 qui, outre les grands noms de la Terre et les différents VIP invités, comprend 3000 agents de sécurité et 1800 journalistes de la planète entière.

«À partir d’aujourd’hui, nous avons une raison de plus d’être fiers d’être originaires de Bisceglie et des Pouilles – commente Sergio Salerno avec une grande satisfaction – samedi, nous avons appris, avec un enthousiasme de stade, le commentaire de la délégation japonaise, qui a loué avec joie les beautés du territoire, le style de vie des Pouilles et les délices culinaires, en citant : les fruits de mer crus, la Burrata d’Andria et le Sospiro de Bisceglie.

L’expérience la plus bouleversante a été de faire goûter le Sospiro di Bisceglie à tous les journalistes. Avec le président Mauro La Notte à titre officiel, nous avons raconté des anecdotes et des particularités, décrit les matières premières, montré comment on les déguste et pourquoi on les définit comme « Sweet Tits ». .» – conclut Salerne –

La tête haute, nous pouvons dire que nous avons atteint un grand objectif, en compagnie des Grandes Excellences des Pouilles : de la Burrata à l’Oignon, en passant de l’Huile à toute la chaîne d’approvisionnement du Label de Qualité, c’est-à-dire avoir bien fait parler le Bisceglie du monde, pour son identité la plus célèbre et pour avoir véhiculé des émotions avec des histoires, des visages et des expériences immersives, et tout cela nous récompense avec un résultat indescriptible. Un grand succès. Bien entendu, nous avons invité tout le monde à la Nuit des Soupirs 2024. »