Le monde du vin s’impose de plus en plus comme un élément clé de l’économie sicilienne, entre production et oenotourisme. L’île est en effet aujourd’hui le deuxième plus grand vignoble d’Italie (95 760 hectares cultivés) et la première région en termes de superficie de vignoble biologique. Les données sont issues de l’Observatoire sur la compétitivité des régions viticoles – Sicile, créé par Nomisma Wine Monitor en collaboration avec UniCredit et présenté à l’occasion de l’édition 2024 de Sicilia en Primeur. L’avant-première annuelle des vins siciliens, organisée par Assovini Sicilia, s’est tenue fin mai à Cefalù, sur le thème « Cultiver l’avenir », dans une réflexion sur l’avenir du vin, dans une année marquée par le déclin des importations mondiales. .
Les raisons sont cycliques et structurelles : les importateurs ont accumulé des stocks excessifs par crainte de perturbations et de hausses de prix, tandis que le ralentissement économique et l’inflation ont réduit la capacité de consommation des consommateurs. Parallèlement, la consommation de vin évolue : les achats de vin rouge diminuent, les jeunes en boivent moins et les vins légers et peu alcoolisés sont privilégiés. Dans un scénario en constante évolution, la Sicile poursuit son chemin révolutionnaire, entamé entre les années 1990 et 2000. «Le vin – explique Alessio Planeta, PDG de l’entreprise familiale historique – est également un outil fondamental pour le développement du tourisme, en constante croissance. La saison est très longue, le climat permet de visiter toute l’île non seulement en été. Pour l’avenir, nous nous tournons vers la durabilité et l’histoire des différents territoires : l’objectif est d’accroître la connaissance spécifique de la Sicile, en augmentant également la perception de celle-ci. qualité offerte. Aujourd’hui, les vins blancs et les cultures biologiques soutiennent la Sicile malgré la baisse des rendements due aux événements climatiques extrêmes et au mildiou.
En 2023, les exportations de vins rouges AOP ont diminué de 4 %, tandis que celles de vins blancs AOP ont augmenté de 7 %. Si l’on considère que les données de l’Istat ne prennent pas en compte les expéditions en provenance de ports d’autres régions, les exportations totales de vins et moûts siciliens sont probablement encore plus élevées. Dans la grande distribution, les ventes de vins régionaux AOP ont augmenté de 5,3% en valeur et de 0,3% en volume. «Maintenant, la grande opportunité – commente Matteo Zoppas, président d’Ice, l’agence pour la promotion des entreprises italiennes à l’étranger – est de travailler à promouvoir et à valoriser le Made in Italy dans les canaux de distribution internationaux. Nous avons des vins de grande valeur qui ne sont pas encore suffisamment appréciés à l’étranger. La Sicile fait beaucoup et il y a un grand intérêt pour les vins insulaires et volcaniques”. Selon une enquête de l’Observatoire, les vins siciliens se classent au cinquième rang en termes de notoriété, derrière ceux du Piémont, de la Toscane, de la Vénétie et du Frioul-Vénétie Julienne.
«La Sicile – conclut Mariangela Cambria, Présidente d’Assovini Sicilia – n’est pas une Région, mais un véritable continent viticole. Nous venons de célébrer un double anniversaire : 25 ans depuis la fondation d’Assovini Sicilia et 20 ans depuis la première édition de Sicilia en Primeur. L’association, qui regroupe aujourd’hui près d’une centaine d’entreprises vitivinicoles, a été un protagoniste de l’histoire de la viticulture sicilienne et de sa révolution. J’espère que notre expérience pourra aussi être un exemple pour d’autres territoires. Savoir travailler en équipe, même entre concurrents potentiels, s’avère toujours avantageux pour tout le monde.
