ANCÔNE – Pericle Truja a été reconfirmé président de l’Anconitana Stockfish Academy. L’Assemblée des membres a rempli les obligations statutaires et, après l’approbation des budgets définitif et budgétaire, a renouvelé son conseil d’administration pour la période de trois ans 2024-2027. Mengarelli Cassandra, Pietroni Marta, Maceratesi Manuela, Brutti Elio, Gasparoni Gilberto, Pistoli Andrea, Giannini Sandro, Sartini Giorgio, Tiriduzzi Mauro et Gianluca De Grandis ont été élus au conseil d’administration. Pour le Collège des Commissaires, Gioia Andrea a été nommée Présidente, et les membres Niccolaini Patrizia et Ulisse Bruno, tandis que pour le Collège des Arbitres Galeazzi Annalisa, le Président et Pellegrini Massimo, et les membres Giannoni Ivo. Le Conseil à l’unanimité et l’assemblée ont nommé Aldo Amleto Roscioni comme membre honoraire en tant que membre fondateur et pour l’activité prestigieuse exercée en faveur de l’Académie.
Dans le rapport, le président Truja a rappelé le travail intense réalisé par l’Académie au cours de la période de quatre ans qui a triplé le nombre de membres et mis en œuvre d’importantes initiatives avec de nombreux événements, depuis les événements conviviaux mensuels dans les principaux restaurants, jusqu’à celui du Stockfish Festival. de S. Ceriago qui impliquait des restaurants de la vaste région d’Ancône, avec la participation également de la moyenne Vallesina et avec « Stoccafissando » qui impliquait plusieurs autres confréries du sud et du nord de l’Italie. Une activité qui a amené l’Académie à faire partie intégrante de la ville d’Ancône avec les quatre événements culturels qui ont impliqué de nombreux citoyens.
Une Académie de plus en plus proche des citoyens, impliquant non seulement les membres, toute la ville, mais aussi les restaurateurs qui proposent chaque jour du stockfish Anconitana, accompagné d’excellents vins des Marches, promouvant ainsi les spécialités locales auprès des citoyens mais aussi des touristes, faisant d’Ancône et de son arrière-pays un point de référence en matière d’alimentation de qualité. Lors de la prochaine réunion, le nouveau conseil d’administration attribuera les tâches prévues par les statuts et organisera des groupes de travail pour la mise en œuvre du vaste programme approuvé par l’assemblée générale. Après la réunion, un dîner des membres a eu lieu à base de stockfish et de bons vins locaux, auquel ont participé environ 120 personnes.
